transferencia de masa

Páginas: 2 (284 palabras) Publicado: 7 de diciembre de 2013
Fenómenos de Transporte. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Licenciatura en Ciencia y Tecnología Ambiental
Licenciatura en Biotecnología y Biología Molecular

DIFUSIVIDAD EN GASES.a) Ecuación de Chapman-Enskog

0.001858 ⋅ T

[

]

P[atm]

⎡ M + MB ⎤
⋅⎢ A

⎣ M A ⋅ MB ⎦

1/ 2

M:[g/mol]

D AB cm 2 /s =
T[K]

3/ 2

P ⋅ σ 2 ⋅ ΩD
AB

b) Correlaciónempírica de Slattery y Bird

D AB

[

]

⎛ 2.74 ⋅ 10 − 4
cm /s = ⎜

P

2

⎞ ⎛ M A + MB
⎟⋅⎜
⎟ ⎜ M ⋅M
B
⎠ ⎝ A






1

2

(PC PC ) 13 (TC TC )− 0.495 T 1.823
A

B

AB

DIFUSIVIDAD EN SOLUCIONES
a) Correlación de Wilke-Chang

D AB [cm / s ] = 7.4 ⋅ 10
2

M [g/mol]

T[K]

μ[cp]

−8

⎡ (Φ ⋅ MB )1 / 2 ⋅ T ⎤


0.6

⎢ μ B ⋅ VA



VA: Vmolar del soluto en el pto. normal de ebullición[cm3/mol]

φ: parámetro de asociación del solvente (2.6 para el H2O)

A:soluto

B:solvente

b) Correlación de Sheibel

D AB [cm / s ] =
2⎡ ⎛ 3 ⋅ V ⎞2/3 ⎤
B
K = 8.2 ⋅ 10 ⎢1 + ⎜
⎜ V ⎟ ⎥

⎢ ⎝ A ⎠ ⎥



K⋅T

−8

0
μ B ⋅ VA.6

Ref.: idem anterior

DIFUSIVIDAD EN SÓLIDOS
Difusividad Knudsen

DK [cm 2 / s ] = 9.7 ⋅ 103 rp[cm]
D combinada =

T[K ]
M ⋅ [g / mol]

1
1
1
+
DK D AB

Defectiva = Dcombinada

ε
τ

38

Fenómenos de Transporte. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Licenciaturaen Ciencia y Tecnología Ambiental
Licenciatura en Biotecnología y Biología Molecular

39

Fenómenos de Transporte. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Licenciatura en Ciencia yTecnología Ambiental
Licenciatura en Biotecnología y Biología Molecular

40

Fenómenos de Transporte. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Licenciatura en Ciencia y TecnologíaAmbiental
Licenciatura en Biotecnología y Biología Molecular

41

Fenómenos de Transporte. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Licenciatura en Ciencia y Tecnología Ambiental...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • transferencia de masa
  • Transferencia De Masa
  • Transferencia masa
  • Transferencia de masa
  • transferencia de masa
  • transferencia de masa
  • Transferencia de masa
  • Transferencia De Masa

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS