Transferencia de masa

DE LA UNIVERSIDAD DE ALICANTE

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INTRODUCCIÓN
A LAS OPERACIONES DE SEPARACIÓN Cálculo por etapas de equilibrio
A. Marcilla Gomis

TEXTOS DOCENTES

Edita: Publicaciones Universidad de Alicante ISBN: 84-7908-405-7 Depósito Legal: MU-1.148-1998 Edición a cargo de Compobell, S.L. Murcia

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A. Marcilla Gomis
Colaboradores: A. Gómez SiuranaA.N. García Cortés P. Cayuela Martínez

INTRODUCCIÓN A LAS OPERACIONES DE SEPARACIÓN
Cálculo por etapas de equilibrio

Índice

Portada Créditos Prólogo .......................................................................... Tema 1. Operaciones unitarias. Conceptos generales ...................................... Objetivos ................................................................1. Introducción ...................................................... 2. Clasificación de las operaciones unitarias ......... 3. Equilibrio y fuerzas impulsoras......................... 4. Operaciones unitarias controladas por la transferencia de materia .......................... 5. Operaciones unitarias controladas por transmisión de calor........................................... 6.Operaciones unitarias controladas por la transferencia simultánea de materia y calor .. 7. Resumen............................................................. Bibliografía ............................................................ 8

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Índice

Tema 2. Equipos para contacto entre fases................ Objetivos................................................................ 1. Introducción ....................................................... 2. Parámetros de diseño ......................................... 3. Columnas de relleno .......................................... 4. Columnas de platos para contacto vapor-líquido ...................................................... 5. Columnas de relleno frente a columnas de platos. 6. Contactores líquido-vapormenos utilizados ..... 7. Equipo para extracción líquido-líquido ............ Bibliografía ............................................................ Problemas............................................................... Tema 3. Equilibrio entre fases. Estimación del equilibrio............................... Objetivos ................................................................ 1.Introducción ....................................................... 2. Condiciones termodinámicas de equilibrio ....... 3. Regla de las fases de Gibbs ...............................

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4. Fugacidad. Coeficiente de fugacidad. Actividad. Coeficiente de actividad..................................... 100

Índice

5. Relaciones termodinámicas delequilibrio entre dos fases.................................................... 109 6. Coeficiente de fugacidad de la fase vapor ......... 126 7. Coeficientes de actividad en mezclas líquidas . 131 8. Coeficientes de actividad de mezclas sólidas .... 158 Bibliografía ............................................................ 159Problemas............................................................... 160 Tema 4. Equilibrio líquido vapor ................................ 171 Objetivos ................................................................ 171 1. Introducción ....................................................... 171 2. Regla de las fases............................................... 173 3. Mezclas binarias ................................................ 173 Bibliografía...