Transformaciones de la energia y la materia

La energía no se puede ver, no se puede tocar, no se puede pesar, no ocupa lugar. Ver, tocar, pesar, etc., son acciones que podemos realizar sobre una manzana, un bolígrafo, un coche.., endefinitiva, sobre sistemas materiales y la energía no es un sistema material. La energía es una propiedad asociada a los sistemas materiales. Gracias a esta propiedad los cuerpos tienen capacidad para producircambios en otros cuerpos o en ellos mismos. Así, podemos decir que la gasolina es una sustancia (sistema material) pero no es energía. Sin embargo, sí podemos decir que la gasolina tiene energía yaque con ella podemos producir cambios, asi pues la partícula fundamental de la materia es la molécula; es decir, que las moléculas son las unidades más pequeñas que poseen las propiedades de una clasede materia.. Los sólidos poseen tanto forma como volumen definidos, razón por la cual son rígidos y no pueden fluir. Los líquidos, también denominados fluidos, tienen un volumen determinado pero suforma no es definida. Los gases no poseen forma ni volumen determinados. Debido que los espacios entre moléculas son muy grandes y la atracción entre moléculas se ve reducida, los gases tienenla habilidad de expandirse y ocupar tanto la forma como el volumen de sus contenedores. Objetivo: observar el cambio de las sustancias una de ellas en estado solido y la otra en estado liquida.Materiales y métodos: una probeta de 250 ml, un vaso precipitado, 3 recipientes de cristal de ½ l cada uno, una tasa de bicarbonato de sodio, vinagre y una bolsita de jabón. En la probeta se coloco 100 mlde vinagre y después se vertió una porción de bicarbonato de sodio y en otro jabón y en el ultimo recipiente se combino el jabón y el bicarbonato al combinar en los tres recipientes vinagre se pudoobservar que en los tres se volvió en estado gaseoso después de haber estado en estado solido, siendo asi, la materia cambia de un estado a otro por efecto de la temperatura y presión, ya sea...