Transformaciones De La Materia

UNIVERSIDAD AGRARIA LA MOLINA
FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA

Curso: química general - laboratorio
Profesor:
Practica N°: 1
Título: propiedades ytransformaciones de la materia
Alumna:

Matricula:

Facultad:

Horario de prácticas (día y hora):
Fecha de experimento: 27 de agosto del 2012
Fecha de reporte: 4 de setiembre del 2012
Lima – PerúI.CONCEPTOS BASICOS:
DENSIDAD: propiedad física intensiva, que nos indica la cantidad de masa del cuerpo material contenido en un volumen definido de ella.
VOLATILIDAD: La volatilidad de un líquidoindica su facilidad para evaporarse y para cambiar del estado líquido al gaseoso. La volatilidad se explica por la debilidad de las fuerzas que hay entre las moléculas del líquido: a menor fuerza,mayor facilidad para evaporarse.
*El alcohol posee interacciones intermoleculares del tipo puente hidrogeno es la más fuerte interacción electrostática que hay entre moléculas.
*La cetona tiene enlacedipolo –dipolo de un menor rango de interacción que el de puente hidrogeno.
E.P.H > LONDON > DIPOLO-DIPOLO
Orden de volatilización: 1°cetona 2°alcohol
VISCOSIDAD: también llamada friccióninterna, es la medida de la resistencia que ofrece una cierta capa del fluido a que otra capa adyacente fluya o se deslice sobre ella.
REACCION DE PRECIPITACION: de precipitación son aquellas en lasque el producto es un sólido; se utilizan en los métodos gravimétricos de análisis y en las titulaciones por precipitación.
NaCl + agua destilada + Ag(NO3) solución precipitada
K2CrO4 +agua destilada + Ag(NO3) solución precipitada
AGUA POTABLE + agua destilada + Ag(NO3) solución precipitada
TRANSFORMACIONES FISICAS: son cambios donde no varía la identidad de lamateria, no ocurre cambios sustanciales.

TRANSFORMACIONES QUIMICAS: de carácter permanente. Las propiedades del material o del cuerpo se modifican (transformación total).
C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O...