Transgénicos Texto 2



Índice


Introducción.
¿Qué son?
Problemática que aportan.
¿Cómo surgieron?
Beneficios.
Desventajas.
Introducción a la Biotecnología en los transgénicos y la ingeniería genética.
Empresas implicadas en su uso.
Resolución de la problemática.
La verdad de los Transgénicos.
Usos.
Ámbitos de aplicación.
Impacto.
Conclusiones.
Bibliografía.




Introducción.
Aquí planteamos el tematan polémico de los transgénicos, haciendo un estilo debate entre los beneficios y las desventajas para buscar la verdad y así poder decidir si son de gran utilidad o solo provocan un impacto negativo en el mundo.
Descubrimos como, quienes y para que lo hacen en los ámbitos de economía, salud y ecología.
Esta es una investigación concreta y para plantear una solución buscando
“la verdad de lostransgénicos”


¿Qué son?
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y se le han incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz o la soja.
La ingeniería genética o tecnología del ADNrecombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción de un taxón biológico dado y su inclusión en otro, así como la modificación o eliminación de estos genes. En esto se diferencia de la mejora clásica, que es la ciencia que introduce fragmentos de ADN (conteniendo como en el caso anterior genes) de formaindirecta, mediante cruces dirigidos.[] La primera estrategia, de la ingeniería genética, se circunscribe en la disciplina denominada biotecnología vegetal. Cabe destacar que la inserción de grupos de genes y otros procesos pueden realizarse mediante técnicas de biotecnología vegetal que no son consideradas ingeniería genética, como puede ser la fusión de protoplastos.[]
Los caracteres introducidosmediante ingeniería genética en especies destinadas a la producción de alimentos comestibles buscan el incremento de la productividad (por ejemplo, mediante una resistencia mejorada a las plagas) así como la introducción de características de calidad nuevas. Debido al mayor desarrollo de la manipulación genética en especies vegetales, todos los alimentos transgénicos corresponden a derivados de plantas.Por ejemplo, un carácter empleado con frecuencia es la resistencia a herbicidas, puesto que de este modo es posible emplearlos afectando sólo a la flora ajena al cultivo. Cabe destacar que el empleo de variedades modificadas y resistentes a herbicidas ha disminuido la contaminación debido a estos productos en acuíferos y suelo,[] si bien es cierto que no se requeriría el uso de estos herbicidastan nocivos por su alto contenido en glifosato (GLY) y amonio glifosinado (GLU)[] si no se plantaran estas variedades, diseñadas exclusivamente para resistir a dichos compuestos.[]
Las plagas de insectos son uno de los elementos más devastadores en agricultura.[] Por esta razón, la introducción de genes que provocan el desarrollo de resistentes a uno o varios órdenes de insectos ha sido un elementocomún a muchas de las variedades patentadas. Las ventajas de este método suponen un menor uso de insecticidas en los campos sembrados con estas variedades,[] lo que redunda en un menor impacto en el ecosistema que alberga al cultivo y por la salud de los trabajadores que manipulan los fitosanitarios.




Problemática
Veamos el porqué de este rechazo......
Los organismos transgénicos u organismosgenéticamente modificados tienen larga data en el desarrollo biotecnológico. Sin embargo, en los últimos años se ha llegado a un nivel tal en el área de la biotecnología en lo que respecta a la aplicación de técnicas de biología molecular y celular, que se ha logrado transferir genes entre organismos muy diferentes.
Tradicionalmente el mejoramiento genético venía a través de la recombinación...