transgenicos

Introducción.

Aquí encontraras la relación de la biotecnología con los transgénicos.
Veras varios ejemplos, información que se te hará útil para el transcurso del ciclo escolar. También se teproporcionara las ventajas y desventajas que llevan a cabo los transgénicos, riesgos que provocan el consumir alimentos científicamente alterados, encontraras imágenes, ejemplos sobre los transgénicos enla biotecnología de la vida diaria, etc.
Al finalizar esta lectura se te proporcionara la bibliografía y una conclusión personal, para que te informes más acerca de los transgénicos.Transgenicos
Concepto: Un organismo transgénico es aquel que ha sido modificado genéticamente.
Ejemplos
Vegetales resistentes a las plagas, tomates que no se pudren tan rápidamente, semillas de arrozenriquecidas con vitaminas, carne de animales y aves modificados genéticamente y huevos con aditivos, son solo algunos ejemplos de alimentos transgénicos que consumimos diariamente.
El trigo también ha sidomodificado genéticamente para hacerlo resistente a las sequías, las plagas de insectos, y en la actualidad cada día son más las personas que se han vuelto intolerantes a este alimento, principalmentelos celíacos.
La soja y el maíz son de los alimentos sobre los cuales más se ha trabajado genéticamente produciendo mutaciones resistentes a casi todo, pero que cuando son procesados y consumidostienen “efectos colaterales” sobre nuestro organismos.
Ventajas
- Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas, y menores contenidos en grasas.
- Producción de ácidos grasosespecíficos para uso alimenticio o industrial.
- Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos sin la necesidad de emplear productos químicos, lo que supone un ahorro económico ymenor daño al medio ambiente.
- Cultivos resistentes a los herbicidas, de forma que se pueden mantener los rendimientos reduciendo el número y la cantidad de productos empleados y usando aquellos...