Transgenicos
PRODUCTOS TRANSGÉNICOS
INTEGRANTES: Natalia Córdova Ariel Moyano
¿QUÉ ES UN ALIMENTO TRANSGÉNICO?
Aquel obtenido a partir de un organismo modificado por ingeniería genética. Ejemplo: Tomar los genes de un pescado que le permitan resistir al frío e incorporarlos a un tomate.
1876
Descubrimiento de la reproducción sexual en vegetales
primer cruzamientointergenérico
1909
1927
Mayor productividad
Primera fusión de protoplastos
Irradiación con rayos X De semillas
1983
1994
primera planta transgénica
comercialización del primeralimento modificado genéticamente
¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS?
Nutricionales Preservación Producción Economía
Ejemplos:
•Arroz modificado genéticamente.•Incorporación de un gen bacteriano en las plantas de papas . •Frejol (poroto) soya con un gene de la bacteria Bacillus thurigiensis.
¿CUÁLES SON LOS RIESGOS DE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS?
Salud Economía Conservación Culturales
Importante
•No existe a nivel mundial una única reglamentación para el consumo y comercialización de alimentos transgénicos. •No todos los países tienen leyesque regulen el tema de la transgénesis.
¿CÓMO PUEDO SABER CUANDO UN ALIMENTO CONTIENE TRANSGÉNICOS?
No hay exigencia de información en Chile. El Ministerio de Salud está incorporando cláusulas.
RECOMENDACIONES PARA EL CONSUMIDOR
La incorporación deberá ser cuidadosamente evaluada. La calidad de esta evaluación dependerá de los consumidores.
IMPACTO EN LOS MEDIOS
En Alemaniafue prohibido el maíz transgénico MON 810 de Monsanto. En varios países del mundo llaman a evitar este tipo de alimentos, cuya producción involucraría daños a la salud, ambientales, económicos,sociales, problemas legales y éticos .
CONCLUSIÓN
La transgénesis es un proceso que consiste en la transferencia, a través de técnicas de ingeniería genética, de un gen (segmento de ADN)...
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