TRANSGENICOS

Los transgénicos en la agricultura
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 Plantación de soja transgénica en la Argentina.
 Los avances de la biología molecular en el siglo XX fueron claves en el desarrollo actual de labiotecnología. Permitieron producir organismos genéticamente modificados (semillas) para mejorar la producción agrícola, reducir el uso de pesticidas y lograr el control de malezas. Ante la rápidaincorporación de estos adelantos, se instaló en la sociedad un debate acerca de posibles efectos no deseados ni controlables sobre la salud de los consumidores y el ambiente, a pesar de los sistemas regulatoriosestablecidos por los gobiernos.




 Aparición de los organismos transgénicos
 Los organismos transgénicos son de aparición reciente. También llamados organismos genéticamente modificados(OGM), son el resultado de los impresionantes avances científicos que se han producido en la biología molecular y en la biotecnología durante la segunda mitad del siglo XX.
 En 1953, James Watson yFrancis Crick, dos biólogos moleculares, dedujeron la estructura del ADN y descubrieron que su molécula tenía forma de doble hélice. En 1967, Har Gobind Khorana y Marshall Nirenberg fueron más allá ydescifraron el código genético, fundamental para comprender la síntesis de las proteínas . Posteriormente la ingeniería genética se dedicó a encontrar la forma de modificar esa molécula de ADN. Estamodificación se manifiesta en organismos vivos con características diferentes de las existentes en la naturaleza. En los años 70, el descubrimiento de la tecnología ADN recombinante se convirtió en unaherramienta fundamental para el desarrollo biotecnológico.



 ADN. Técnicas genéticas
 Transcripción La doble cadena de ADN es abierta y leída por la enzima ARN polimerasa. Cuando esto sucede seproduce una molécula de ARN mensajero.
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 Traducción Los ribosomas recorren el ARN mensajero sintetizando un polipéptido o proteína que se va plegando en el espacio y luego adquiere una...