Transgenicos
Alimentos transgénicos y empresas transnacionales
CARLOS PÉREZ MEJÍAS
2º Licenciatura en Geografía
Geografía Rural - Curso 2007/2008
ÍNDICE
I - PREVIO: Objetivos y metodología utilizada 3
II – INTRODUCCIÓN 3
III – MARCO TEÓRICO E HIPÓTESIS 6
Riesgos 7
Alternativas a loscultivos transgénicos 20
Soberanía alimentaria 21
Ni tecnofanatismo, ni tecnocatastrofismo 22
IV – CONCLUSIONES 23
V – EPÍLOGO: El futuro próximo 24
VI – ANEXO I: El primer alimento transgénico 24
VII – ANEXO II: Reflexiones 25
VIII - BIBLIOGRAFÍA 25
I.- PREVIO: Objetivos y metodología utilizada.
Los objetivos de este trabajo serán revelar cuáles sonlos verdaderos intereses que mueven a diversas transnacionales a manipular genéticamente los alimentos, además analizaré los problemas y riesgos que conlleva tanto la producción como la entrada de estos alimentos en la cadena alimenticia.
La metodología que utilizaré será establecer primero un marco teórico estableciendo los puntos importantes que abordaré durante el trabajo. Para ello,aportaré numerosos datos que darán fiabilidad a los argumentos que iré exponiendo, con lo que no quedarán en simples conjeturas. Además, diversos acontecimientos que iré relatando durante el trabajo, justificarán que los argumentos o temores que iré exponiendo no son mera demagogia.
Además me centraré en exponer todos los argumentos que utilizan las multinacionales para justificar laproducción y consumo de alimentos transgénicos, los cuales iré rebatiendo uno a uno, entre ellos la gran falacia que utilizan las empresas transnacionales como baluarte de esta nueva “revolución verde”, como es que “los transgénicos acabarán con el hambre en el mundo”.
II – INTRODUCCIÓN
Existe una gran incertidumbre y desconocimiento entorno a los alimentos transgénicos. La mayoría de laspersonas tienen una formación biológica insuficiente, con lo que se sienten amenazados por un peligro confuso que no aciertan a comprender, pero sí a intuir. Y en ese estado, ciertamente son presa fácil de cualquier demagogia.
Lamentablemente una pauta dolorosamente recurrente en esta sociedad capitalista, es la socialización de daños y riegos, pero con una apropiación privada de losbeneficios. Pese a que describiré los riesgos más adelante, ya podemos intuir ciertas amenazas:
➢ Mercantilización creciente de la diversidad genética de la biosfera.
➢ Progresiva privatización del conocimiento científico (a través de cambios en el derecho de patentes, subordinación de la investigación pública a los requisitos de rentabilidad de la empresa privada, continua expansión delsecreto comercial industrial...)
Las técnicas de manipulación genética en sí mismas conllevan cierta peligrosidad intrínseca, pero el problema es el contexto legal, político y económico en el que se emplean, y los intereses a los que sirven.
Esto es, el problema no es la biotecnología en sí misma, sino “la biotecnología de las multinacionales”, agravado en que la biotecnología de lasmultinacionales tiende a convertirse en toda la biotecnología.
A este efecto, hace falta un punto de vista crítico, en el que,
✓ Para valorar los riesgos de la ingeniería genética para la salud humana, ¿acaso haremos caso a los ejecutivos de las multinacionales agroquímicas como Monsanto, Novartis o Aventis?
✓ Si hay que anticiparse a los impactos de las nuevas biotecnologías sobre lasrelaciones Norte-Sur, ¿tendrá la última palabra la OMC, con su ofensiva a favor de las patentes sobre la vida?
Para ir entrando en materia, observemos algunos hechos,
➢ Hubo un silenciamiento del científico Arpad Putszai que denunció efectos adversos producidos en ratas por la alimentación con patatas transgénicas.
➢ Se provocó un gran escándalo al divulgarse que Lord Sainsburg,...
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