Transgenicos
Páginas: 3 (549 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2015
Índice
Contenido
Cultivos Transgénicos 1
Riesgos 2
Cultivos Transgénicos
Los cultivos transgénicos son organismos creados en el laboratorio con una técnica que permite insertar genes debacterias, plantas o animales a cultivos como el maíz y la soya. A los transgénicos también se les dice Organismos Genéticamente Modificados (OGM). Estas técnicas permiten a los científicos saltarsela selección natural y la evolución intercambiar genes entre especies que naturalmente no podrían cruzarse.
La ingeniería genética aplicada para la creación de transgénicos, “corta y pega” genessin controlar dónde y cuántos se pegan en el organismo receptor y sin que se sepa qué efectos inesperados pueden provocar. Tampoco se sabe si estas construcciones transgénicas son estables o no.
Unavez que estas nuevas especies son liberadas al ambiente o a la cadena alimenticia, no hay manera de retirarlas. Dado que se desconocen los efectos a largo plazo que estos cultivos producirán sobre losecosistemas y la salud humana, no deben sembrarse transgénicos ni usarse para la alimentación.
Riesgos
Además de los grandes riesgos para el medio ambiente, la principal razón para evitar lostransgénicos en los alimentos es la gran incertidumbre científica que existe en torno a estos productos. Hasta la fecha, no se han hecho las pruebas y estudios necesarios para garantizarcientíficamente que su consumo no tendrá efectos nocivos a mediano y largo plazo.
La industria biotecnológica, interesada en vender transgénicos, ha señalado que no hay datos para confirmar daños en la salud,pero tampoco existen datos científicos publicados que Guía roja y verde de alimentos transgénicos garantice que no los habrá.
La ausencia de datos no significa ausencia de riesgos, la experiencia conotras tecnologías nos obliga a tener precaución. Un ejemplo claro es el de los plaguicidas y agrotóxicos que hace 40 años se vendían como solución a diversos problemas rurales y se afirmaba que no...
Índice
Contenido
Cultivos Transgénicos 1
Riesgos 2
Cultivos Transgénicos
Los cultivos transgénicos son organismos creados en el laboratorio con una técnica que permite insertar genes debacterias, plantas o animales a cultivos como el maíz y la soya. A los transgénicos también se les dice Organismos Genéticamente Modificados (OGM). Estas técnicas permiten a los científicos saltarsela selección natural y la evolución intercambiar genes entre especies que naturalmente no podrían cruzarse.
La ingeniería genética aplicada para la creación de transgénicos, “corta y pega” genessin controlar dónde y cuántos se pegan en el organismo receptor y sin que se sepa qué efectos inesperados pueden provocar. Tampoco se sabe si estas construcciones transgénicas son estables o no.
Unavez que estas nuevas especies son liberadas al ambiente o a la cadena alimenticia, no hay manera de retirarlas. Dado que se desconocen los efectos a largo plazo que estos cultivos producirán sobre losecosistemas y la salud humana, no deben sembrarse transgénicos ni usarse para la alimentación.
Riesgos
Además de los grandes riesgos para el medio ambiente, la principal razón para evitar lostransgénicos en los alimentos es la gran incertidumbre científica que existe en torno a estos productos. Hasta la fecha, no se han hecho las pruebas y estudios necesarios para garantizarcientíficamente que su consumo no tendrá efectos nocivos a mediano y largo plazo.
La industria biotecnológica, interesada en vender transgénicos, ha señalado que no hay datos para confirmar daños en la salud,pero tampoco existen datos científicos publicados que Guía roja y verde de alimentos transgénicos garantice que no los habrá.
La ausencia de datos no significa ausencia de riesgos, la experiencia conotras tecnologías nos obliga a tener precaución. Un ejemplo claro es el de los plaguicidas y agrotóxicos que hace 40 años se vendían como solución a diversos problemas rurales y se afirmaba que no...
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