Transporte Celular
Nombre:
Gabriel Ceballos
Curso:
1°A
Asignatura:
Biología.
Profesora:
Francisca Suban.
Índice
Introducción………………………………………………………………………..3
Trabajo experimental N°1………………………………………………………..4
Trabajo experimental N°2………………………………………………………..7
Trabajo experimental N°3………………………………………………………...9
Conclusión………………………………………………………........................10Bibliografia………………………………………………………………………..11
Introducción
En este trabajo experimental vamos a ver el transporte celular en célula vegetales y células animales. Veremos cómo interactúan las células con el medio extracelular a través de la membrana plasmática. También vamos a investigar los transportes pasivos, específicamente la osmosis.
El trabajo está compuesto por dos trabajos experimentales, ambos hablan sobre el trasportecelular, específicamente sobre la osmosis.
Para entender de qué estamos hablando es importante tener en cuenta que es la Osmosis:
“Es un fenómeno físico relacionado con el movimiento de un solvente a través de una membrana semipermeable. Tal comportamiento supone una difusión simple a través de la membrana, sin gasto de energía” (Wikipedia.org).
Además se analiza un caso hipotético sobre elcomportamiento de células animales en medios isotónico, hipotónico e hipertónico, viendo la principal diferencia entre células animales y vegetales.
Trabajo experimental N°1
El medio extracelular
Propósito de la lección:
Como vimos anteriormente siempre existe un intercambio de sustancias entre las células y el medio que los rodea. Este proceso permite la comunicación celular con el entorno,manteniendo el metabolismo interno y con este el funcionamiento de la célula, ya que así obtiene los nutrientes necesarios para sobrevivir.
Materiales:
Hoja de lechuga fresca
Plato o contenedor
Sal
Instrucciones:
1. Observa el tejido vegetal y descríbelo ¿Cómo es su textura?, ¿La forma y color?, ¿Cuánto mide de ancho y largo? Si es posible, fotografíalo.
Es una textura blanda
Esta con una leve curvael tallo y es de color verde claro
Largo: 14,5 cm Ancho 11,3cm
2. Pon la hoja en un plato y échale dos cucharadas de sal encima. Déjala en contacto con la sal durante un par de horas
3. Ahora describe nueva mente el tejido vegetal ¿Cuál es su textura?, ¿Su forma? ¿Color? ¿Cuánto mide?
4. Finalmente, focalízate en los cambios que observaste. Descríbelos ¿Qué crees que sucedió con la hoja
La texturase tornó seca y la hoja se puso flácida
Las medidas disminuyeron : El largo en 1cm y el ancho disminuyo muy poco (casi imperceptible)
Actividades
1. Dibuja en tu cuaderno un fosfolípido. Rotula la zona hidrofóbica e hidrofilica.
a. ¿Qué estructura celular constituyen?
Constituyen la membrana celular
b. Diferencia los ácidos grasos saturados de los insaturados
Ácidos grasos saturadosÁcidos grasos insaturados
Los átomos de carbono se unen entre sí solo mediante enlaces simples
Sus puntos de fusión son elevados y, como consecuencia la temperatura ambiente se encuentran en estado sólido, como el ácido palmítico, cuyo punto de fusión es igual a 63°C
Un alto consumo de ellos produce la acumulación de colesterol en las arteria, lo que incrementa el riesgo de cardiopatías, de accidentescerebrovasculares, entre otro problemas de salud. Abundan en alimentos de origen animal, como en las carnes grasosas y la leche entera y sus derivados
Los átomos de carbono presentan un doble enlace
Sus puntos de fusión son bajos. Debido a esto suelen ser líquidos a temperatura ambiente. Por ejemplo, el ácido linoleico, presente en el aceite de oliva tiene una fusión igual a -5°C
Su consumomoderado reduce el riesgo de aterosclerosis, entre otros beneficios. Por ejemplo el consumo de aquellos denominados omega 3, de origen marino, durante el embarazo, favorece la formación del sistema nervioso del bebé y disminuye la incidencia del déficit atencional de un niño
c. ¿Cómo relacionarías el fenómeno que observaste en la Actividad con esta estructura?
Se...
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