Transporte De Masa

Páginas: 6 (1352 palabras) Publicado: 20 de junio de 2012
TRANSPORTE DE MASA



EI transporte de materia es uno de los aspectos mas relevantes de los organismos vivos, puesto que es un proceso básico e indispensable para la vida. Resultan tan importantes, que si bien se ven afectados por las condiciones externas, son determinados principalmente por el propio organismo. EI transporte pasivo es determinado por las propiedades estructurales delorganismo, mientras que el transporte activo se halla determinado por la actividad metabólica. En este capitulo, discutiremos aspectos acerca del transporte de materia a través de las membranas biológicas. Antes de entrar en materia, es necesario realizar un análisis termodinámico de las sustancias en solución.



DIFUSION Y LEY DE FRICK

La difusión es un proceso físico a través del cual laspartículas materiales se introducen en un medio que antes estaba ausente, lo que aumenta la entropía del sistema formado por las partículas difundidas y el medio donde se difunden. La difusión física está sujeta a la Ley de Fick, que sostiene que la membrana permeable permite el paso de partículas y disolvente a favor del gradiente de concentración.

Las diferencias de concentración en las solucionestienden a desaparecer con el tiempo. Un soluto tiende a distribuirse uniformemente a lo largo del volumen del solvente. En otras palabras, si la concentración del soluto es diferente en una y otra porción de una solución, las moléculas del soluto se moverán de la solución mas concentrada hacia la más diluida. Este movimiento se detendrá hasta cuando sean iguales las dos concentraciones. Sedenomina difusión al transporte de materia en donde la única fuerza conductora es el gradiente de concentración o un gradiente de potencial químico.

EI estado final del sistema, en donde es igual la concentración en todas las partes de la solución, es llamado equilibrio de difusión, cuando se establece este equilibrio de difusión, ya no puede moverse sin la aplicación de la energía externa, por loque este es considerado un proceso irreversible que lleva a la eliminación de las diferencias de concentración encontradas en un principio

El movimiento de partículas pequeñas y visibles en suspensión se origina por un impacto azaroso de las moléculas moviéndose cinéticamente en el medio. La más conocida de las leyes de difusión fue desarrollada por Adolf Eugen Fick en 1955, empíricamente.Fick encontró una analogía entre la difusión de partículas en solución y la transferencia de calor en la materia salida. La ley de Fick establece:
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Donde:

Dm: cantidad de sustancia

Dt: Periodo de tiempo

A: Área de la sección transversal del flujo

dC/dX: Gradiente de Concentración

D: Constante de difusión

De la ecuación anterior, , una cantidad de sustancia (dm), difundedurante un periodo de tiempo (dt). EI área de la sección transversal de flujo (A), participa de manera proporcional en el flujo. EI gradiente de concentración es dC/dX, 0 sea la diferencia de concentración a lo largo de la sección X, la cual es perpendicular al área. La constante de difusión (D), a presión y temperatura constantes, solo depende del soluto y del solvente.

EI signo negativo indicaun flujo pasivo para un gradiente negativo de concentración, el transporte se realiza de la región de mayor concentración hacia la de menor concentración. Bajo esta forma, la ley de Fick solo resulta aplicable en el caso de soluciones ideales, en donde la interacción entre los solutos (no cargados) y el solvente no reduce las actividades. Sin embargo, en soluciones reales la concentraciónactividad termodinámica puede ser reducida.


[pic]





















TRANSPORTE ELECTRICO

El flujo de corriente eléctrica ya sea a través de un conductor o bien en un medio electrolítico es en sí un fenómeno de transporte. Pudiendo ser denominado también como fenómeno de transferencia de carga eléctrica, guarda estrecha relación con la conducción de calor en sólidos....
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