Transporte de membrana
Departamento de Ciencias Farmacéuticas
AISLAMIENTO DEL EUGENOL A PARTIR DEL CLAVO DE OLOR
Informe de Laboratorio
Laboratorio Química Farmacéutica Orgánica II
2013Ángelo García Canario
agc024@ucn.cl
Profesor: Mario Simirgiotis
Ayudante: Nathalia Mondaca
____________________________________________________________________________________Introducción
Una extracción Se define como la acción de separar con un líquido una fracción específica de una muestra, dejando el resto lo más íntegro posible. Se pueden realizar desde los tres estados de lamateria, y se llaman de la siguiente manera: 1) Extracción sólido–líquido; 2) extracción líquido–líquido y 3) extracción gas–líquido. La primera es la más utilizada y es sobre la que trata esteescrito de la extracción con el equipo soxhlet. [1]
La técnica soxhlet se puede emplear no sólo con fines preparativos –aislar un componente de una mezcla- sino también con fines analíticos, paradeterminar la riqueza del componente extraído en una muestra, ya que la posibilidad de repetir el proceso de extracción muchas veces permite que esto se lleve a cabo de modo cuantitativo.
El soxhlet seemplea muy a menudo para extraer componentes procedentes de productos
naturales de origen animal y vegetal. [2]
Figura 1: Equipo de destilación simple. [2]
Hipótesis
El Eugenol se obtieneprácticamente puro (98%) como un aceite amarillo pálido con un intenso aroma a clavo de olor.
Objetivos
Objetivo general:
Aislar el Eugenol a partir del clavo de olor.
Objetivosespecíficos:
Montar equipo de destilación simple.
Realizar una separación de la fase orgánica de la fase acuosa.
Calcular porcentaje de rendimiento del Eugenol.
Materiales y métodos
Materiales:Matraz de destilación con salida lateral
2 Matraz Erlenlmeyer
Embudo Gibson
Refrigerante
Termómetro
Bolas de vidrio
Probeta
Gomas de conexión
Tapones
Placa calefactora...
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