Transporte Neumático De Arroz

TRANSPORTE NEUMÁTICO PARA ARROZ








LEIDY VIVIANA ALVAREZ
VIRNEY HADELY CHALÁ LOZANO
LAURA CATALINA MARÍN MONTOYA
BEATRIZ ANDREA RUEDA ESPINEL

PROFESOR:
IQ. OSCAR VASCO

FECHA:
NOVIEMBRE 2010

UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
LABORATORIO DE OPERACIONES FISICOMECANICAS II
MEDELLÍN
2010
INTRODUCCIÓN
El objetivo principal deun sistema de transporte neumático es transportar materiales sólidos a granel desde un punto a otro por medio de un flujo de gas a presión, ya sea positiva o negativa y a través de un sistema de tuberías.
El transporte neumático es ampliamente utilizado en la industria para transportar materiales finos del orden de micrones a 20 mm de diámetro aproximadamente o materiales cuyo peso searelativamente bajo, se recomienda principalmente en aquellos casos donde se requieran altas capacidades de transporte, largas distancias y una manipulación cuidadosa del producto lo cual lo hace adecuado para soluciones de transporte en la industria minera, de cemento y construcción, química, farmacéutica y alimenticia. La principal ventaja de este tipo de transporte es que los sistemas son cerrados y por lotanto, no contaminantes protegiendo el producto del medio ambiente
Por lo mencionado anteriormente, se orienta este trabajo al diseño y construcción a escala de un sistema de transporte neumático de presión positiva para granos de arroz, ya que comparado con otros medios de transporte se considera adecuado para este tipo de partículas sólidas y puede ser una solución más económicaoperacionalmente.

MARCO TEÓRICO
En Colombia, el arroz ocupa el primer lugar en términos de valor económico entre los cultivos de ciclo corto. Es el segundo país productor de arroz de América Latina y del Caribe; y es también el país anfitrión del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y del Fondo Latinoamericano para Arroz de Riego (FLAR)[1].
El país tiene dos sistemas de produccióndiferenciados: mecanizado y tradicional (manual). El arroz mecanizado representa el 95 por ciento de la zona de los arrozales y el 98 por ciento de la producción, la mayor parte en las llanuras centrales y orientales. Las zonas de arrozales restantes, los sistemas tradicionales del arroz de monte, emplean casi el mismo número de personas que el sistema mecanizado. Las granjas de arroz mecanizadas songrandes y disponen de unas instalaciones de producción adecuadas, mientras que el arroz de monte tradicional se cultiva en combinación con otros cultivos perennes y anuales [2].
Los sistemas de producción basados en el arroz y su correspondiente manipulación postcosecha dan empleo a casi 1.000 millones de personas de las zonas rurales de los países en vías de desarrollo. Con rentas bajas,aproximadamente las cuatro quintas partes del arroz mundial es cultivado por agricultores a pequeña escala. De lo cual se desprende la necesidad de que los sistemas de producción basados en el arroz sean altamente eficaces y productivos para lograr el desarrollo económico y una mejor calidad de vida para la mayor parte de la población mundial [2].
La producción de arroz en Colombia ha presentado unatendencia ascendente entre 1993 y 2003. En el 2003, se obtuvo una producción nacional de arroz paddy seco de 2.54 millones de toneladas que reportan aproximadamente 1.729.349 Tm. de arroz blanco. En el país predominan dos grandes categorías en el cultivo del arroz: el mecanizado, donde se emplean máquinas para realizar una o varias labores del proceso productivo del cultivo, y el manual o chuzo, dondesólo se emplea mano de obra en todas las actividades del proceso productivo .
Este último, es un sistema de producción que no incluye labores mecanizadas y generalmente usa el producto para atender el autoconsumo familiar y los excedentes los comercializa localmente en forma de trueque para completar las necesidades básicas de la familia. Se encuentra ubicado principalmente en el departamento...