Transtornos alimenticios

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA
PROGRAMA DE ESTUDIOS BÁSICOS






TRASTORNOS ALIMENTICIOS

Trabajo Monográfico Presentado por:
-Alexandra Luz, BRAVO ALVARADO
-Augusto Rodrigo, BUENO OKUHAMA
-Nelly Vanesa, RODRIGUEZ LIMAS

LIMA- PERU
2011








DEDICADO A ANUESTROS PADRES Y
AMIGOS INCONDICIONALES DEL PEB











ÍNDICEINTRODUCCION…………………………………………………………..............5
CAPITULOS:
1. Trastornos alimenticios……………………………………………………….7
1.1 Definición…………………………………………………………………7
1.2 Tipos………………………………………………………………………8
1.2.1Anorexia…………………………………………………………….9
1.2.2Bulimia………………………………………………………………9
1.2.3Obesidad……………………………………………………………10
1.2 Consecuencias……………………………………………………………11
2. Factores Influyentes de los Trastornos Alimenticios…………………………12
2.1 Factores Familiares………………………………………………………132.2 Factores Sociales…………………………………………………………14
2.2.1 Páginas Web………………………………………………………15
2.2.2 Programas de Televisión…………………………………..……15
2.3 Factores Personales……………………………………………….......16
2.4 Factores Económicos…………………………………………...…..…17
2.4.1 Microeconomía…………………………………………….……17
2.4.2Macroeconomía…………………………………………………18
3. Situación Actual de los Trastornos Alimenticios……………………………19
3.1 Estadísticas……………………………………………………………20
3.1.1 México………………………………………………….…..……20
3.1.2 Argentina……………………………………………….…..……21
3.1.3 Colombia…………………………………………………..….…22
3.1.4 Chile………………………………………………………..……233.2 Nuevos Trastornos Alimenticios………………………………………23
3.2.1 Ortorexia…………………………………………………………24
3.2.2 Permarexia………………………………………………………24
3.2.3 Vigorexia…………………………………………………………25
3.2.4 Drunkorexia……………………………………………..………25
3.2.5 Diabulimia………………………………………………………263.2.6 Síndrome del Comedor Compulsivo……………………..…….27
3.2.7 Síndrome del Comedor Selectivo………………………………27
3.2.8 Síndrome del Comedor Nocturno………………………………28
CONCLUCIONES...………………………………………………………………..29
FUENTES DE INFORMACION…………..………………………………………31








INTRODUCCIÓN
En estamonografía hablaremos acerca del problema que tiene la sociedad con los trastornos alimenticios, no solo en el Perú, sino en el mundo entero, ya que este tema se ha agravado de tal manera que ha llegado a ser una controversia.
Queremos dar a entender a la sociedad que este ya no es un problema ajeno a nosotros ya que se puede ver en cualquier rincón del planeta y bien puede padecerlo un amigo, comoun familiar nuestro. Daremos a conocer cuáles son los trastornos más graves, como aquellos que más problemas causan en nuestra salud. Veremos también los factores que la originan, aquellos que dañan la salud psicológica, como los que causan daños físicos.
Expondremos los problemas que tiene la población en cuestión de alimentación, ya que esta es la causa principal de todos los trastornosalimenticios. Expondremos cuales son aquellas causas que influyen más en la aparición de estos trastornos, enfocándonos esencialmente en las mujeres ya que estas cubren más del 90% de la población que sufren estos trastornos.
Usaremos cuadros comparativos, para ilustrar de esta forma al lector la difusión de los trastornos alimenticios, siendo uno de los países con mayor número de pacientes registradosMéxico ya que este es la sede de la moda en América, e Italia en Europa. Por último plantearemos los trastornos alimenticios encontrados recientemente.
















CAPÍTULO 1

Trastornos Alimenticios

“Según la Organización Mundial de la Salud, ésta es un estado de completo bienestar físico, mental y social”1 el cual a su vez...