Trastornos Alimentarios En El Deporte

TRASTORNOS ALIMENTARIOS EN EL DEPORTE
Resumen 
La incidencia de los trastornos alimentarios es superior en grupos de población que están sometidos a una influencia sociocultural más intensa, lo que ocurre en todas aquellas personas que llevan a cabo actividades relacionadas con el cuerpo y que pueden requerir una imagen esbelta y de delgadez. La existencia de este tipo de referencias esespecialmente influyente en diversos tipos de deportes y el término anorexia atlética se utiliza para referirse al conjunto de comportamientos alimentarios subclínicos presentes en los deportistas, entre cuyas características comunes podemos encontrar baja autoestima, una imagen corporal distorsionada en la que el cuerpo es percibido con un exceso de peso, culpabilidad, ineficiencia, perfeccionismo y unsentido de pérdida de control, con un mecanismo compensatorio ejercido a través de la manipulación de la comida y la utilización de métodos de control del peso tales como vómitos, ayuno o el uso de laxantes y diuréticos. En cualquier caso, puesto que la anorexia atlética no cumple todos los criterios para los trastornos específicos, se podría considerar similar a los Trastornos del ComportamientoAlimentario No Especificados.
Los trastornos de la conducta alimentaria se han encontrado a lo largo de toda la vida, aunque son más frecuentes durante la adolescencia (12-18 años). Se pueden dar en ambos sexos, pero aparecen principalmente en el sexo femenino, pues las chicas muestran en general una mayor inestabilidad de la autoimagen, menor autoestima y cierta insatisfacción con su cuerpo encomparación con los chicos. Este hecho es de gran importancia, ya que cada vez son más las mujeres que practican deporte y por tanto, también son más las que pueden verse afectadas por el problema.
En lo que se refiere a la prevalencia de estos trastornos, se ha descrito, investigando una amplia muestra de deportistas noruegos de élite, que los sujetos que cumplían los criterios diagnósticos tantoclínicos como subclínicos de trastornos alimentarios se encontraban en un porcentaje más elevado en los atletas (18%) que en controles (4%) y que la incidencia era especialmente importante en mujeres. En un estudio reciente llevado a cabo entre deportistas franceses, se ha puesto de manifiesto que la incidencia de este tipo de trastornos es claramente superior a la presente en la poblaciónsedentaria, obteniéndose en un 19% de los sujetos del sexo femenino puntuaciones globales en el Eating Attitudes Test (EAT) superiores a 20. En atletas australianos se ha descrito que la incidencia de trastornos alimentarios llega a un 31% en deportistas femeninas de élite practicantes de deportes que requieren un cuerpo esbelto y delgado. Por último, en España se ha publicado que la incidencia detrastornos alimentarios en deportistas se sitúa en torno a un 23%, no dándose diferencias en los factores de riesgo respecto a la población general, salvo en lo que se refiere a la exposición pública del cuerpo y a la presión por parte de los entrenadores.
 

Comportamientos alimentarios patológicos en el deporte  
La información de la que se dispone en la actualidad acerca de de la relación entredeporte y trastornos alimentarios es todavía insuficiente. Las razones son la escasez de estudios con poblaciones de deportistas, la inadecuación de las muestras, escasas o poco representativas, y la ausencia de criterios estrictos a nivel diagnóstico y medición. A este respecto hay que indicar que son muy escasos los estudios en los que se aplican los criterios diagnósticos de la APA (DSM-IV)para identificar la presencia de trastornos alimentarios en los deportistas. En general se han empleado los dos cuestionarios habituales en el diagnóstico de los trastornos del comportamiento alimentario: el EAT y el EDI (Eating Disorder Inventory). Hace unos años se desarrolló un instrumento denominado Exercise Orientation Questionnaire (EOQ), específicamente diseñado para la identificación de...