TRASTORNOS ALIMENTARIOS EN SOCIEDADES RICAS


TRASTORNOS ALIMENTARIOS EN SOCIEDADES RICAS





ÍNDICE
1. Introducción. 3
¿Qué y cuáles son las sociedades ricas?
Importancia.
¿Qué son trastornos alimenticios?

2. Tipos de trastornos.
Anorexia. 5
Explicación. 5
Tipos de anorexia. 6
Historia. 7
Factores de aparición ymantenimiento. 8
Soluciones. 12
Bulimia.
Explicación. 15
Tipos de bulimia. 16
Diferencias entre bulimia y anorexia. 16
A quién afecta. 17
Causas. 18
Consecuencias. 20
Soluciones. 25
¿Quién lo soluciona?28
Obesidad.
Explicación. 29
Cómo afecta. 31
Razones. 34
A quién afecta. 37
Consecuencias. 41
Psicología de la persona obesa. 43
Soluciones. 44



3. Conclusión. 46
Evolución.
Cómo afecta.
Valoración grupal.

4. Aportaciones. 48

5. Referencias. 49INTRODUCCIÓN
A lo largo de los últimos años los trastornos alimenticios han ido en aumento. Se ha podido ver que siete de cada 1000 mujeres y uno de cada 1000 hombres padecen algún tipo de trastorno alimenticio. Concretamente, en hombres ha habido un incremento del 9’5% al 12% en los últimos cinco años y en adolescentes de un 10% a un 12%. Además, se ha estudiado que estostrastornos alimenticios suelen comenzar a partir de los 17 años de edad, sin embargo, es entre los 6 y los 9 años cuando los niños comienzan a cambiar sus hábitos alimenticios. Un 50% en las niñas y un 30% en los niños. (BBC Mundo, 2011).
Según Weissberg y Quesnel (2004) los trastornos son “un conjunto de síntomas, conductas de riesgo y signos que puede presentarse en diferentes entidades clínicasy con distintos niveles de severidad; no se refiere a un síntoma aislado ni a una entidad específica claramente establecida”
Los trastornos alimenticios según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, (2011) “son una enfermedad que causa graves perturbaciones en su dieta diaria, tales como comer cantidades muy pequeñas o comer en exceso (…) La angustia severa o lapreocupación por la forma o el peso del cuerpo también se pueden caracterizar como un trastorno de alimentación”.
Los principales trastornos de alimentación son la anorexia, la bulimia y la obesidad. En los países occidentales son mayores el número de casos de anorexia y bulimia, por lo que en países pobres son casi inexistentes. Sin embargo, la obesidad se caracteriza por ser primordialmentemanifestada en sociedades pobres debido a la limitación económica de los mismos para poder optar a una buena alimentación. Debido al ritmo de vida establecido en las sociedades occidentales la obesidad es un trastorno cada vez más común en las mismas.
Detrás del incremento de los trastornos alimenticios en las sociedades ricas se materializan con gran intensidad los medios de comunicación.Debemos de tener en cuenta que éstos son agentes socializadores de primer nivel como lo son las familias o la propia escuela. Esto hace que dichos medios de comunicación tengan una gran influencia en los valores y estilos de vida que fundamentan estas sociedades.
Estos medios de comunicación infunden cánones e ideales de belleza que se basan en la delgadez en muchos casos extrema y llevan apensar a los componentes de dichas sociedades que para alcanzar el éxito y el reconocimiento social han de cumplir dichos cánones. Esto en muchos casos lleva cada vez a un mayor número de personas a estar dispuestas a sacrificarse de cualquier modo por lograr tal imagen corporal, lo que lleva en muchos casos a padecer trastornos de alimentación como lo son la anorexia y la bulimia. (Rivera, Arbona...