Trastornos Alimentarios

Trastornos de
la Alimentación

Instituto Nacional de la Salud Mental
DEPARTAMENTO DE SALUD Y SERVICIOS HUMANOS DE LOS ESTADOS UNIDOS
Institutos Nacionales de la Salud

Contenido
¿Qué son los trastornos de la alimentación? ____________________________ 1
¿Cuáles son los diferentes tipos de trastornos
de la alimentación? ___________________________________________________ 2
Anorexia nerviosa_________________________________________________ 2
Bulimia nerviosa __________________________________________________ 3
Trastorno por atracón _____________________________________________ 4
¿Cómo se tratan los trastornos de la alimentación? ______________________ 5
Tratando la anorexia nerviosa ______________________________________ 5
Tratando la bulimia nerviosa_______________________________________ 7
Tratando el trastorno por atracón ___________________________________ 9
¿Cómo afectan a los hombres? ________________________________________ 9
¿Qué se está haciendo para comprender y tratar
mejor los trastornos de la alimentación? _______________________________ 10
Referencias _________________________________________________________ 11
Para obtener más información sobre los trastornos
de laalimentación ___________________________________________________ 13

¿Qué son los trastornos de la alimentación?
Un trastorno de la alimentación es una enfermedad que
causa graves perturbaciones en su dieta diaria, tales como
comer cantidades muy pequeñas o comer en exceso. Una
persona que tiene un trastorno de la alimentación puede
haber comenzado por comer pequeñas o grandes cantidades
decomida, pero en algún momento el impulso de comer
más o menos se disparó fuera de control. Angustia severa o
preocupación por la forma o el peso del cuerpo también se
pueden caracterizar como un trastorno de la alimentación.
Los trastornos de la alimentación generalmente aparecen durante la adolescencia
o adultez temprana, pero también se pueden dar durante la niñez o la adultez
avanzada.1,2 Lostrastornos de la alimentación más comunes son la anorexia
nerviosa, bulimia nerviosa y el trastorno por atracón.
Los trastornos de la alimentación afectan tanto a los hombres como a las
mujeres. Para información sobre las últimas estadísticas en los trastornos de la
alimentación, visite la página web de NIMH en http://www.nimh.nih.gov/statistics/
index.shtml.
Se desconoce cuántos adultos y niños padecenotros trastornos de la
alimentación serios y significativos, como los trastornos de la alimentación no
especificados (TANE). TANE incluye los trastornos de la alimentación que no
cumplen los criterios para la anorexia o la bulimia nerviosa. El trastorno por
atracón es un tipo de trastorno de la alimentación llamado TANE.3 Pero se sabe
que TANE es el diagnóstico más común para aquellos que buscanun tratamiento
para el trastorno de la alimentación.4
Los trastornos de la alimentación son enfermedades reales y tratables. Con
frecuencia coexisten con otras enfermedades como la depresión, el abuso de
sustancias o los trastornos de ansiedad. Otros síntomas, que se describen en
la siguiente sección pueden ser potencialmente mortales si la persona no recibe
tratamiento. Las personas con anorexianerviosa son 18 veces mas probables de
morir a una edad más temprana en comparación con las personas de edad similar
en la población general.5

Trastornos Alimenticios • 1

¿Cuáles son los diferentes tipos
de trastornos de la alimentación?
Anorexia nerviosa
La anorexia nerviosa se caracteriza por:
• Adelgazamiento extremo (emaciación)
• Incesante búsqueda de delgadez y negación a mantener un
pesonormal o saludable
• Miedo intenso a subir de peso
• Imagen corporal distorsionada, autoestima significativamente influenciada por
las percepciones de la forma y el peso del cuerpo o negación de la gravedad
del bajo peso corporal
• Falta de menstruación en niñas y mujeres
• Alimentación extremadamente restringida.
Muchas personas con anorexia nerviosa se ven a sí mismas como excedidas en
peso,...