TRASTORNOS ALIMENTICIOS DEL SIGLO XXI

FACULTAD DE HUMANIDADES

MONOGRAFÍA: “LOS TRASTORNOS
ALIMENTICIOS DEL SIGLO XXI”
Curso: Desarrollo Humano

Profesora: Vargas Giles, Julia Hortencia

Garrido Galdos, Lisette
Mateo Cervera, Diana
Mendoza Bolaños, Karla


Lima - Perú
2014-0

ÍNDICE

Introducción

1. Definición de Trastorno Alimenticio

2. Causas psicológicas y sociales de un trastorno alimenticio

3. Tiposde Trastornos Alimenticios

3.1. Anorexia nerviosa

3.2. Bulimia nerviosa

3.3. Trastorno de comer compulsivamente y su relación con la obesidad

3.4. Vigorexia

3.5. Ortorexia

3.6. Pregnorexia

3.7. Otros desórdenes
3.7.1. Desorden de “Conteo de calorías”


Apporexia

3.7.2. Desorden de “Atracón de pastillas”


Desorden de “atracón de vitaminas”

4. Consecuencias deltrastorno alimenticio

5. Casos:

5.1. Casos de iniciación

5.2. Casos en procesos de recuperación

5.3. Casos de superación

5.4. Casos de pérdida

5.5. Comentarios generales

6. Prevención de los desórdenes alimenticios

7. Tratamientos y organizaciones de ayuda en Internet

Conclusiones

Bibliografía

Introducción

Las sociedades inculcan patrones que simbolizan éxito,salud, popularidad y
belleza, considerados como “modelos ideales” para todos los influenciados y
muchos dedican bastante tiempo y energías en conseguirlos. A lo largo de la
historia del ser humano, la belleza ha sido de alguna manera el patrón más
influyente, estudiado y buscado. Esta noción generalmente no es estática, sino
que tiende a variar con el tiempo y el lugar; sin embargo, puedellegar a ser
inmutable en algunas culturas. Así, se observa que la belleza en el cuerpo
humano puede ser muy distinta en oriente y occidente.

En la actualidad, aún la mayoría de jóvenes se preocupa mucho por su
apariencia física debido a los estereotipos de belleza ideal que las grandes
empresas de moda han creado. Cada día este problema predomina más en
nuestra sociedad, y es por eso que esnecesario plantear una solución desde la
prevención, debido a que la adolescencia es la etapa más vulnerable, en donde
surgen diversos y profundos cambios que pueden llegar a afectarlos
emocionalmente. Alguno de estos cambios se puede convertir en problemas
como el de la depresión, trastornos de la personalidad, consumo de tabaco,
drogas, alcohol y de manera más común trastornos dealimentación.

1. DEFINICIÓN DE TRASTORNO ALIMENTICIO

Los trastornos alimenticios,

también

conocidos como

desordenes de

alimentación, son alteraciones voluntarias o involuntarias que se produce una
persona con el fin de conseguir un “beneficio”, en el caso de los adolescentes
este beneficio tiene tres objetivos: ser delgado, ser saludable o ser fitness.
Estos tres objetivos requieren dealguna manera cambios físicos bastante
rigurosos y tener mucha disciplina, no solo es actuar, sino también mentalizarlo
y proponérselo, situación que algunas veces puede conllevar a ciertas acciones
que podrían generar daños irreversibles o incluso la muerte.

Hoy en día, además de la bulimia y la anorexia, existen otros trastornos igual
de peligrosos que afectan a los jóvenes que buscansentirse aceptados por sus
círculos sociales, percibirse atractivos o sensación de bienestar consigo
mismos, por medio de la imagen exterior. Así, se encuentra que existen
muchos jóvenes que acuden al conteo de calorías para controlar su peso sin
importar que en todo el día solo hayan comido cinco paquetes de galletas de
chocolate, o a excederse en rutinas de ejercicios para mantener la líneaporque
saben que no pueden dejar de comer aquello que les gusta. Además, desde la
aparición de publicidades con “pastillas milagrosas”, muchos jóvenes adquieren
una dieta en la que básicamente deben tomar entre dos a seis productos
distintos para poder bajar de peso sin controlar su dieta, o jóvenes que toman
solo vitaminas porque creen que no tienen calorías y comen únicamente
alimentos con...