Trastornos alimenticios
Páginas: 8 (1869 palabras)
Publicado: 2 de julio de 2011
Abstrac
En el presente documento se podrá encontrar los trastornos alimenticios más comunes que se dan en nuestra sociedad que son: Anorexia, Bulimia, Obesidad y Sobrepeso. Además, se podrá encontrar las definiciones, causa, consecuencia y tratamiento de cada trastorno alimenticio.
SOBRE PESO Y OBESIDAD:
¿Qué son la obesidad y el sobre peso?
La obesidad y el sobrepeso se definen comouna acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
La organización mundial de la salud (OMS) define el sobrepeso como un IMC (índice de masa corporal) igual o superior a 30. El concepto de que si una persona esta excedida de peso, varía con la raza, sexo, edad, época y el lugar donde vive. En términos generales es más frecuente que las mujeres y después de los 35años de edad tengan un mayor riesgo al sobrepeso.
“Las causas del sobre peso y la obesidad”
Debido a la acumulación de grasa en el organismo se debe al número de calorías ingeridas y no gastadas. El organismo aumentara de peso por recibir y asimilar exceso de alimentación, o por gastar poco de lo asimilado. Es un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de calorías. A esta enfermedad se leatribuyen varios factores entre los que se encuentran:
* El aumento de ingesta de alimentos híper calóricos, ricos en grasas, azucares, pero con escasas vitaminas y minerales.
* La tendencia a la disminución de la actividad física debido al sedentarismo de muchos trabajos, a los cambios en los medios de transportes.
* Muchas personas pasan muchas horas frente al televisor y lacomputadora, trabajando y haciendo tareas escolares.
* También la falta de ejercicio están las siguientes: la gente usa el auto para ir de un lado a otro en vez de caminar. La tecnología y las comodidades modernas han aumentado.
* Las exigencias físicas en el trabajo y la casa también ha influido, la falta de clases de educación físicas para los niños en las escuelas.
“Las consecuencias delsobre peso y la obesidad”
El sobrepeso y la obesidad es el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo.
Un estilo de vida poco activo también eleva el riesgo de sufrir algún tipo de enfermedad como:
* Enfermedades de las Arterias Coronarias.
* Presión Arterial Alta
* Diabetes.
* Cáncer al colon, endometrio, mamas.
* Las enfermedades del aparato locomotor, enparticular la Artrosis.
La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta, además estos niños sufren dificultades respiratorias, mayor riesgo de fracturas e hipertensión, también presentan marcadores tempranos de enfermedad cardiovascular, resistencia a la insulina y efectos psicológicos.
“Como podríamos reducir el sobre pesoy la obesidad”
Estas enfermedades son prevenibles en el plano individual, las personas
pueden:
* Limitar la ingesta energética procedente de la cantidad de grasa total.
* Aumentar el consumo de frutas y verduras, así como legumbres, cereales integrales y frutos secos.
* Limitar la ingesta de azucares.
* Realizaciones de actividades físicas periódicas.
* Lograr un equilibrioenergético y un peso normal.
La responsabilidad individual solamente puede tener pleno efecto cuando las personas tienen acceso a un modo de vida saludable.
En el plano social es importante:
* Dar apoyo a las personas en el cumplimiento de las recomendaciones mencionadas anteriormente.
* Lograr que la actividad física periódica y los hábitos alimenticios sean más saludables y queeconómicamente sean más accesibles.
* La industria alimentaria puede desempeñar una función importante en la promoción de una alimentación saludable.
* Reduciendo el contenido de grasa, azúcar y sal de los alimentos elaborados.
* Haciendo más fácil el acceso a alimentos sanos y nutritivos para los consumidores.
* Poner en práctica una comercialización responsable....
En el presente documento se podrá encontrar los trastornos alimenticios más comunes que se dan en nuestra sociedad que son: Anorexia, Bulimia, Obesidad y Sobrepeso. Además, se podrá encontrar las definiciones, causa, consecuencia y tratamiento de cada trastorno alimenticio.
SOBRE PESO Y OBESIDAD:
¿Qué son la obesidad y el sobre peso?
La obesidad y el sobrepeso se definen comouna acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
La organización mundial de la salud (OMS) define el sobrepeso como un IMC (índice de masa corporal) igual o superior a 30. El concepto de que si una persona esta excedida de peso, varía con la raza, sexo, edad, época y el lugar donde vive. En términos generales es más frecuente que las mujeres y después de los 35años de edad tengan un mayor riesgo al sobrepeso.
“Las causas del sobre peso y la obesidad”
Debido a la acumulación de grasa en el organismo se debe al número de calorías ingeridas y no gastadas. El organismo aumentara de peso por recibir y asimilar exceso de alimentación, o por gastar poco de lo asimilado. Es un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de calorías. A esta enfermedad se leatribuyen varios factores entre los que se encuentran:
* El aumento de ingesta de alimentos híper calóricos, ricos en grasas, azucares, pero con escasas vitaminas y minerales.
* La tendencia a la disminución de la actividad física debido al sedentarismo de muchos trabajos, a los cambios en los medios de transportes.
* Muchas personas pasan muchas horas frente al televisor y lacomputadora, trabajando y haciendo tareas escolares.
* También la falta de ejercicio están las siguientes: la gente usa el auto para ir de un lado a otro en vez de caminar. La tecnología y las comodidades modernas han aumentado.
* Las exigencias físicas en el trabajo y la casa también ha influido, la falta de clases de educación físicas para los niños en las escuelas.
“Las consecuencias delsobre peso y la obesidad”
El sobrepeso y la obesidad es el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo.
Un estilo de vida poco activo también eleva el riesgo de sufrir algún tipo de enfermedad como:
* Enfermedades de las Arterias Coronarias.
* Presión Arterial Alta
* Diabetes.
* Cáncer al colon, endometrio, mamas.
* Las enfermedades del aparato locomotor, enparticular la Artrosis.
La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta, además estos niños sufren dificultades respiratorias, mayor riesgo de fracturas e hipertensión, también presentan marcadores tempranos de enfermedad cardiovascular, resistencia a la insulina y efectos psicológicos.
“Como podríamos reducir el sobre pesoy la obesidad”
Estas enfermedades son prevenibles en el plano individual, las personas
pueden:
* Limitar la ingesta energética procedente de la cantidad de grasa total.
* Aumentar el consumo de frutas y verduras, así como legumbres, cereales integrales y frutos secos.
* Limitar la ingesta de azucares.
* Realizaciones de actividades físicas periódicas.
* Lograr un equilibrioenergético y un peso normal.
La responsabilidad individual solamente puede tener pleno efecto cuando las personas tienen acceso a un modo de vida saludable.
En el plano social es importante:
* Dar apoyo a las personas en el cumplimiento de las recomendaciones mencionadas anteriormente.
* Lograr que la actividad física periódica y los hábitos alimenticios sean más saludables y queeconómicamente sean más accesibles.
* La industria alimentaria puede desempeñar una función importante en la promoción de una alimentación saludable.
* Reduciendo el contenido de grasa, azúcar y sal de los alimentos elaborados.
* Haciendo más fácil el acceso a alimentos sanos y nutritivos para los consumidores.
* Poner en práctica una comercialización responsable....
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.