trastornos alimenticios

Capítulo II: Aplicación
En este capítulo daremos a conocer el resultado de estudios e investigaciones de jóvenes con trastornos alimenticios, cuales son los criterios diagnósticos y que factores de riesgo intervienen en su vida diaria. Cómo la sociedad misma influye y trasmite esa idea de hacer dieta y juzgar el aspecto físico de una persona. Además, que especialistas tienen a su cargo estamateria, cuáles son las alternativas de tratamientos y soluciones adecuadas que contrarresten estas principales enfermedades.
2.1 Diagnóstico
El diagnóstico se realiza a través de un proceso de análisis de estudios e investigaciones, donde identificamos los síntomas y los criterios diagnósticos definidos y aceptados por las clasificaciones internacionales vigentes para ambas patologías. Hay doscriterios de diagnósticos: los DSM-IV (Manual Estadístico y diagnóstico de los trastornos mentales, 4°ed.) y los CIE–10 (Organización Mundial de la salud, 10° ed.). Esta última ofrece la descripción clínica y las pautas para el diagnóstico, incluidos en los trastornos mentales y del comportamiento.
2.1.1 Diagnóstico de bulimia (CIE-10)
A. Preocupación continúa por la comida, con deseosirresistibles de comer, de modo que el enfermo termina por sucumbir a ellos, presentándose episodios de polifagia durante los cuales consume grandes cantidades de comida en períodos cortos.
B. El enfermo intenta contrarrestar el aumento de peso a través de los siguientes métodos: vómitos autoprovocados, abuso de laxantes, periodos de ayuno, consumo de fármacos tales como supresores del apetito, extractostiroideos o diuréticos. Cuando la bulimia se presenta en un enfermo diabético, éste puede llegar a abandonar su tratamiento con insulina.
C. La psicopatología consiste en un miedo morboso a engordar, y el enfermo se fija de forma estricta un dintel de peso muy inferior al que tenía antes de la enfermedad, o al de su peso óptimo o sano. Con frecuencia, pero no siempre, existen antecedentes previosde anorexia con un intervalo entre ambos trastornos de varios meses o años. Este periodo precoz puede manifestarse de una forma florida o por el contrario adoptar una forma menor o larvada, con una moderada pérdida de peso o una fase transitoria de amenorrea.
Los diagnósticos propuestos por distintos autores son numerosos ya que lo importante es entender el análisis que obtuvieron sobre ungrupo de personas con trastornos alimenticios.
Zusman, L. nos dice que “Los atracones de comida son el criterio diagnóstico principal de la bulimia, (…). Algunos autores focalizan su criterio diagnóstico sobre la cantidad de comida que se ingiere; otros buscan especificar el estado de subjetividad de quien come y otros señalan la frecuencia de los atracones.” (Zusman, L. 2009, pp. 47-48). Además,coinciden con Loran, E. que “El diagnóstico de la bulimia (según DSM-IV), [son] (…) Los atracones y las conductas compensatorias inapropiadas que tienen lugar, como promedio, al menos dos veces por semana durante un episodio de tres meses.” (Loran, E. y Sánchez. 2013, p.15).


Mientras Simón, I. identifica “Los criterios diagnósticos de la bulimia: [como las] conductas compensatorias (…),autoestima influida a ultranza por el peso y la forma corporal, [que vienen a ser] problemas que aparece en los episodios de anorexia mental.” (Simón, I. y Nef, F. 2005, p.45).
La bulimia tiene un diagnóstico más complicado de realizar que otros trastornos alimenticios debido, a que los pacientes pueden mantener un peso normal o incluso sobrepeso, por ello su diagnóstico es tardío cuando el problemalleva tiempo instaurado.
Por eso, muchas de esas personas tienen una autoestima baja, influida por el peso y la forma de su cuerpo, es decir, no se siente a gusto consigo misma. Por ejemplo, es el caso de la historia de Diana, su problema es que todas las veces que se miraba en el espejo, observaba en su cuerpo que era demasiada gorda, cuando en realidad era todo lo contrario, entonces con la...