Trastornos De La Conducta Alimentaria

Titulo:
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN ESTUDIANTES DE NIVEL BÁSICO DE ESTABLECIMIENTOS PÚBLICOS DE LA CIUDAD DE GUATEMALA

Subtítulo:
ESTUDIO DESCRIPTIVO TRANSVERSAL DE DOBLE FASE PARA DETERMINAR LA PREVALENCIA DE TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN ESTABLECIMIENTOS PÚBLICOS DE LA CIUDAD DE GUATEMALA, DURANTE EL CICLO ESCOLAR 2,010-2,011

Br. Benjamin Dario López Letona200012565
RESUMEN
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) son un conjunto de trastornos mentales, que en la actualidad se han constituido en enfermedades crónicas con tasas de mortalidad altas, que afectan principalmente a adolescentes femeninas. Debido a lo anterior, en esta investigación, se diseñó un estudio descriptivo de corte transversal realizado en dos fases (cribado ydiagnóstico), con objetivo de determinar cuál es la situación actual de los TCA en estudiantes de nivel básico de establecimientos públicos de la ciudad Guatemala, lo cual se logró a través de establecer la prevalencia global de los TCA, el tipo de TCA predominante y el grado de afectación de acuerdo a edad y sexo. De acuerdo a los objetivos planteados, la población de estudio fueron los estudiantes deprimero a tercero básico de establecimientos públicos. Para establecer el tamaño de la muestra se utilizó la fórmula n=(NZ2pq)/[(e2(N–1))+(z2pq)], obteniendo una muestra de 540 estudiantes; y se utilizó un muestreo probabilístico por conglomerados. Se seleccionaron aleatoriamente 9 establecimientos participantes. Para la fase de cribado se aplicó el instrumento Eating Attitudes Test (EAT-40), através del cual se detectó estudiantes con riesgo de TCA. Para la segunda fase se realizó una entrevista a estudiantes con riesgo de TCA, utilizando el test Eating Disorder Examination (EDE) 12a Ed. que operativiza los criterios para TCA del DSM-IV TR.

INTRODUCCIÓN

OBJETIVOS


1.1. OBJETIVO GENERAL

1.2.1. Determinar la situación actual de los trastornos de la conductaalimentaria (TCA) en estudiantes de nivel básico de establecimientos nacionales de la ciudad de Guatemala en el ciclo lectivo 2,010—2,011

1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1.3.2. Determinar el estado nutricional de los estudiantes de establecimientos nacionales.

1.3.3. Determinar la proporción de estudiantes que presenta riesgo de TCA clasificándolos por edad ygénero.

1.3.4. Inferir la prevalencia de trastornos de la conducta alimentaria en estudiantes de nivel básico de establecimientos públicos de la ciudad capital.

1.3.5. Identificar el tipo específico de TCA que afecta predominantemente a los estudiantes globalmente y en base a género y edad.

1.3.6. Determinar la edad más afectada por los trastornos de laconducta alimentaria dentro del rango de edades de estudio.

1. MARCO TEÓRICO

2.3. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
2.4.7. Definición y clasificación: Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) constituyen un grupo de trastornos mentales que se caracterizan por una conducta alterada de la ingesta alimentaria o la aparición de comportamientos de control de peso debidoa la autopercepción distorsionada de la imagen corporal. Debido a las características de los TCA, se observan consecuencias físicas, psicológicas, de identidad, educativas y sociales y efectos adversos en el entorno, las familias y sus relaciones. Los TCA representan un proceso devastador en el desarrollo infanto-juvenil, siendo importante que afectan principalmente al sexo femenino.(3)(7)(8)Según el DSM-IV TR (Diagnostic and Statistical Manual 4th Edition, Text Revised), hay dos trastornos específicos de la conducta alimentaria que se pueden diferenciar, los cuales son anorexia nerviosa y bulimia nerviosa. Existe otro subgrupo de Trastornos de la Conducta Alimentaria No Especificados (TCANE) que presentan cuadros parciales de anorexia o bulimia.(2) La anorexia nerviosa está...