Trastornos Mentales

UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE NUTRICIÓN Y SALUD COMUNITARIA

TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE LA LICENCIATURA EN NUTRICIÓN Y SALUD COMUNITARIA TEMA:EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA A TRAVÉS DEL USO DE PASÓMETROS EN EL PERSONAL ADMINISTRATIVO DE LA UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE PARA LA PREVENCIÓN Y CONTROL DEL SOBREPESO YOBESIDAD.IBARRA ENERO–JUNIO 2010 AUTORAS Karina Benalcázar Gabriela Bravo DIRECTORA DE TESIS: Dra. Mariana Oleas IBARRA - ECUADOR Enero 2010

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CONSTANCIA DE APROBACIÓN DEL TUTOR En calidad de directora de la tesis de grado, presentada por las señoritas: Ana Karina Benalcázar Ruiz y Gabriela Alexandra Bravo Mariño, para obtener el grado de Licenciadas en Nutrición y Salud Comunitaria, doy fé que dichotrabajo reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometidos a presentación y evaluación por parte del jurado examinador que se designe.

En la ciudad de Ibarra, a los 16 días del mes de Diciembre de 2010.

Dra. Mariana Oleas. C.I. 0601108574

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AGRADECIMIENTO Y DEDICATORIA

A mi DIOS por su infinita misericordia, su inmenso amor, y sus bendiciones diarias, por haber cumplidolos deseos de mi corazón permitiéndome culminar una etapa mas de mi vida; por haberme bendecido con mis padres y hermanos incondicionales que con su ejemplo me apoyaron constantemente. Al selecto grupo de profesores que conforman la Universidad Técnica del Norte, por acogerme en sus aulas, e impartir sus conocimientos y consejos; en especial a la Dra. Mariana Oleas quien con solvencia y místicaprofesional condujo el desarrollo y conclusión de este trabajo. “Karina”

Mi agradecimiento especial a Dios por haber guiado mis pasos en toda mi vida estudiantil. A mis padres quienes con su sacrificio supieron inculcarme el amor al estudio llegando así a culminar mi carrera. A mis hermanos con quienes compartí muchas ideas fueron ellos mis ejemplos para yo seguir adelante en todo cuanto me hepropuesto. A mis profesores de manera especial a la Dra. Mariana Oleas quien supo guiarnos de una manera desinteresada para la obtención de este título. “Gabriela”

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ÍNDICE GENERAL Pág. # DESCRIPCIÓN DE LA TESIS

Constancia de aprobación del tutor Agradecimiento Índice Resumen ejecutivo Sumary Tema Introducción

I II III IV V VI VII

CAPITULO I

1.- Planteamiento del Problema 2.-Formulación del Problema 3.- Justificación 4.- Objetivos 5.- Preguntas directrices

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CAPITULO II MARCO TEÓRICO

1. Actividad Física 1.1 Beneficios de la actividad física en la salud 1.2 Tipos de Actividad Física 1.3 Características de la Actividad Física 1.4.- Consecuencias de la inactividad Física 1.5.- Técnicas para la medición de Actividad Física 1.6.- Pasómetro 2. Sedentarismo2.1 Consecuencias del Sedentarismo 2.2 Prevención del Sedentarismo 2.3 Tratamiento del Sedentarismo

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3.- Problemas nutricionales que desencadenan la falta de Actividad Física 19 3.1 Tipos de Obesidad 3.2 Clasificación de la Obesidad 3.3 Causas de la Obesidad 3.4 Síntomas de la Obesidad 3.5 Complicaciones de la Obesidad 3.6 Medición de la Obesidad 3.7 Tratamientode la obesidad
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4.- Evaluación del Estado Nutricional del Adulto 4.2. Métodos de Evaluación Nutricional del adulto

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CAPITULO III MATERIALES Y MÉTODOS 1. Tipo de Estudio 2. Diseño de la Investigación 3. Localización 4. Población y Muestra 5. Definición de variables 6. Operacionalización de variables 7. Instrumentos y equipos 8. Métodos y Técnicas derecolección de Datos 9. Procesamiento y Análisis de Datos 10. Validez y confiabilidad de los instrumentos 39 39 39 39 39 41 45 45 47 47

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CAPITULO IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN Tablas. 1. Características Sociodemográficas del Personal Administrativo de la Universidad Técnica del Norte………………………………………………48 2. Área de trabajo y Nivel de Instrucción del Personal Administrativo de la Universidad Técnica...