trastornos rectales

PRINCIPIOS GENERALES DE CONTROL microbiano
Los microorganismos:
Son pequeñas formas de vida microbiana. Características de los microorganismos: Sabías que existen una serie de características quecomparten todos los microorganismos. Algunas de ellas son beneficiosas en la industria, la alimentación y en la salud de las personas (Vacunas) pero al igual si no se controla su actividad microbianase puede convertir en agentes causales que pueden alterar la salud de las personas. Es por ello que es importante identificar las siguientes características en los microorganismos.
1. Cultivo: Lassustancias nutritivas necesarias para el crecimiento, desarrollo y las condiciones físicas de un medio que lo favorezcan.
2. Morfológicas: El tamaño de las células, su forma de agrupación,diferenciación en tintura e identificación de estructuras.
3. Metabólicas: La manera por la cual los microorganismos llevan a cabo los procesos químicos biológicos.
4. Composición bioquímica: La identificación delas principales características de los componentes químicos de la célula.
5. Composición antigénica: La detección de componentes celulares especiales (químicas) que dan prueba de similitud entre lasespecies.
6. Genéticas: el análisis de la composición del ácido (DNA) así como la determinación de la reacción que ocurre entre material DNA a partir de diferentes microorganismos. Los ambientescapaces de albergar vida microbiana son muy variados. Se han encontrado especies que viven a temperaturas comprendidas entre el punto de congelación del agua y el punto de ebullición, en agua salada ydulce, en presencia y en ausencia de aire TRANSMISIÓN DE LOS MICROORGANISMOS Corresponde a la forma sucesiva como se propagan microorganismos patógenos. Para ello se necesita:
Agente: Organismo causalde la infección. Ejemplo: Virus que causa la gripa
Huésped: Organismo vivo que acoge al agente y a la vez se convierte en portador. Este puede desarrollar la enfermedad o no desarrollarla....