Tratamiento De Desordenes Metabólicos En Ganado Lechero Con Un Activador Del Receptor Proliferador Peroxisomal Alfa (Ppara)

Tratamiento de desordenes metabólicos en ganado lechero con
un activador del receptor proliferador peroxisomal alfa (PPARa)
Dr. Roberto Farina- Fatro Group, Italy

Durante el periodo de transición, como una consecuencia del incremento de las
demandas fetales, los ácidos grasos almacenados se liberan del adiposito y
son tomados por el hígado para cubrir los requerimientos de energíamaterna
para la preñez, la lactación así como los cambios dramáticos endocrinos. En el
hígado ellos pueden ser reesterificados a triacilgliceroles y formar parte de una
lipoproteína de muy baja densidad (Very low density lipoproteins, VLDL) o
desnaturalizado por la beta oxidación. Cuando la cantidad de ácidos grasos
que se incorporan al hígado excede la cantidad secretada u oxidada, lostriacilgliceroles se acumulan en el adiposito provocando una condición
conocida como hígado graso o lipidosis hepática. El hígado graso es una
condición posparto que afecta a la mitad de las vacas lecheras en producción
en la lactación temprana. La acumulación de lípidos hepáticos tiene efectos
detrimentales en la salud, y los parámetros de la producción y la reproducción.
Las funciones hepáticasalteradas debido a la infiltración grasa está asociada
estrechamente con las fallas en el sistema inmune, la reducción en la fertilidad
y las enfermedades peri y posparto.

Recientemente se ha descubierto que los ácidos grasos regulan el
metabolismo a través de una interacción con los receptores activados por
proliferadores peroxisomales

(peroxisome proliferators activated receptors

PPARs),los cuales han emergido como un de los reguladores centrales de las
interacciones nutriente-gene. Los PPARs son receptores nucleares que han
estado implicados como parte importante en el rol de la homeostasis de la
energía, el síndrome de hígado graso y las enfermedades metabólicas. Se ha
desarrollado un importante progreso en la exploración de la biología del PPAR,
la cual señala nuevasestrategias para el control de enfermedades metabólicas
en la vaca lechera. El receptor activado por proliferador peroxisomal alfa
(PPAR- alfa) ha sido identificado como el regulador de transcripción mas
importante de varios genes que participan en muchos y muy probablemente en

XXIX Congreso Nacional de Buiatría, Puebla México 2005

todos los aspectos catabólicos de las grasas, en eltransporte de ácidos grasos
en la circulación, su incorporación hacia el hepatocito, la unión intracelular de
ácidos grasos por ligadura de proteínas, y la activación de la acil-CoA sintetasa
entre otras funciones, así como también el catabolismo por oxidación-beta en el
peroxisoma y en la mitocondria y la oxidación-omega en los microsomas. Se ha
demostrado también que el PPAR alfa regula laexpresión de varios genes
involucrados en la gluconeogénesis. Por lo tanto el PPAR alfa actúa como un
regulador universal del metabolismo de la energía que detecta cambios en el
estatus energético y los traslada como ajustes metabólicos para poder
mantener la homeostasis. El PPAR alfa también influencia la expresión de
numerosos genes que están involucrados en diversos procesos en el
metabolismo delos aminoácidos e interfiere con diversos pasos en al
respuesta inflamatoria al modular la expresión de las citoquinas, el receptor de
las citoquinas, las moléculas de adhesión y la fase aguda de las proteínas.

El 2-metil-2 fenoxil-acido propiónico (Hepagen™-Fatro) es el único activador de
PPAR alfa en medicina veterinaria. El 2-metil-2 fenoxil-acido propiónico actúa
incrementando yuniéndose al PPAR alfa regulando la trascripción de varios
genes involucrados en el metabolismo lípido y de la glucosa. Como
consecuencia, promueve la activación del mitocondria y la beta-oxidación
peroxisomal y la gluconeogenesis hepática. El incremento en la oxidación
lipidica provoca una reducción en la acumulación de los triglicéridos en el
hepatocito, recuperando la función hepática e...