Tratamiento de purines
RESIDUOS
PROCEDENTES DE
ACTIVIDADES
GANADERAS:
PURINES
ÍNDICE
-Resumen………………………………………………………….página 3
-Introducción……………………………………………………....página 4
-Desarrollo………………………………………………………...página 5
-Aplicaciones……………………………………………………...página 8
-Tendencias futuras………………………………………………..página 10-Bibliografía……………………………………………………….página 11
RESUMEN
En España hay numerosas granjas y ganaderías que generan millones de toneladas anuales de estiércol, las cuales producen un gran efecto medioambiental, debido a la presencia en las heces de gases precursores del efecto invernadero, como metano y de lluvia ácida, como amoniaco.
Para evitarestos problemas, se ha desarrollado una técnica de gestión de los residuos procedentes de actividades ganaderas, basado en la generación de energía a partir de dichos residuos.
INTRODUCCIÓN
En este trabajo trataré de explicar la gestión de los residuos procedentes de actividades ganaderas, así como todo su procesado, técnicas y mecanismos.Los purines son una mezcla de excrementos del ganado, tanto sólidos como líquidos, aguas residuales y restos de comida que, debido a su abundancia y su efecto nocivo contra el medio ambiente, suponen un serio problema medioambiental.
Para ello, se han desarrollado algunas técnicas de gestión, que transformaría dichos residuos en recursos; las cuales explicaré detalladamente a continuación.DESARROLLO
Los purines causan un gran impacto medioambiental, ya que muchas explotaciones ganaderas, producen hoy en día millones de toneladas de residuos, que de alguna manera hay que tratar. El potencial contaminante de los residuos ganaderos viene determinado por los siguientes parámetros: materia orgánica, nitrógeno, fósforo, potasio ymetales pesados, particularmente cobre.
Destaca la materia orgánica porque la contaminación, que potencialmente puede producir es extremadamente elevada, sobre todo si la valoración contaminante se realiza en función de la carga orgánica. Determinar y comparar cargas contaminantes exige expresar los resultados en determinadas unidades: suele realizarse en DBO5, DQO y COT. La DB05 mide la cargaorgánica en función del consumo de oxígeno, por vía biológica en mg/l, a temperatura constante durante cinco días.
En cuanto a la DQO, determina el oxígeno consumido, por vía química, por las materias reductoras presentes en el efluente analizado, utilizando el permanganato de potasio como agente oxidante.
Por otra parte los residuos ganaderos son portadores de poblaciones microbianas que incidennegativa-mente en la salud humana y animal, constituyendo un riesgo que debe ser conocido. Se trata de bacterias, virus y hongos
Su vertido de forma incontrolada puede contaminar el suelo por exceso de nutrientes (nitrógeno, fósforo y potasio), las aguas por sus nitratos, y fundamentalmente la atmósfera por sus emisiones de metano (uno de los gases que provoca efecto invernadero), amoniaco (lluviaácida), COV´s (compuestos orgánicos volátiles) y malos olores.
-Los principales contaminantes del suelo son:
Materia orgánica: Los aportes de materia orgánica conducen a crear un equilibrio en el contenido del suelo en materia orgánica (humus), cuando se aportan residuos orgánicos es alterado el equilibrio existente dando lugar a uno nuevo, y es precisamente este cambio el que puede alterarla calidad del suelo receptor. Indudablemente en suelos pobres en humus estable el incremento será positivo, pero en suelos con un humus elevado dará lugar a problemas tanto de fertilidad como de contaminación.
Nitrógeno: es muy difícil que el nitrógeno pueda producir efectos nocivos en los suelos pues tan solo cuando el contenido en nitratos de un suelo se aproxima a 4 g N/kg suelo pueden...
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