Tratamiento nutricional Diabetes Mellitus
Páginas: 4 (889 palabras)
Publicado: 30 de junio de 2015
TRATAMIENTO NUTRICIONAL PARA
PACIENTES DIABÉTICO
L.N. Elvia Ramírez Aguilar
OBJETIVOS NUTRICIOS EN LA DM
Mantener cifras de glucemia normal
Proporcionar la energía necesaria
Mantenercifras óptimas de lípidos
Controlar hipertensión arterial
Modificar hábitos dañinos
Promover hábitos saludables (AF)
MEJORAR CALIDAD DE VIDA
MANEJO NUTRICIO
Una DIETA HIPOENERGÉTICA(independientemente de
la pérdida de peso) se asocia a un
la
en
sensibilidad a la insulina.
MAYOR SENSIBILIDAD : MAYOR CONTROL
HIDRATOS DE CARBONO
50 – 60 %
del
TOTAL DE ENERGÍA
Mayorcantidad de HC complejos
(almidones/fibra)
Evitar HC simple (sacarosa)
No dar más del 5% de azúcar refinada
Comer fructosa en no más del 20% de la
energía total
LÍPIDOS
25 - 30 %
del
TOTAL DE ENERGÍA
Preferir el consumo de ácidos grasos
monoinsaturados
Consumir pescado, atún, sardina x lo menos 2
veces/semana
No consumir más de 300 mg de COLESTEROL
PROTEÍNAS
10 - 20 %del
TOTAL DE
ENERGÍA
Se dan 0.8 gr de Proteína / kg de peso / día
En niños y adolescentes ( 0.9 a 2.2 gr / kg de
peso / día)
Embarazo (incrementar 10 gr al día)
Lactancia (incrementar 12 a 15 gr aldía)
VITAMINAS Y MINERALES
Acido folico 1mg/dia
Vitamina B12 400 μg
Piridoxina 10 mg
Calcio 800-1200 mg/día
Vitamina B1 ayuda a mantener los vasos
sanguíneos en buen estado con lo queretarda
la formación de la placa aterosclerótica.
Vitamina B12 esencial para el mantenimiento
de la integridad y el funcionamiento de las
células del sistema nervioso
VITAMINAS Y MINERALES
Vitamina Ccomo antioxidante reduce la
oxidación de los lípidos y a su vez hace lento
el desarrollo de la aterosclerosis.
Ácido Fólico estimula el aumento de diámetro
de la luz de los vasos sanguíneos, esdecir, la
vasodilatación.
El Zinc posee una importante capacidad
antioxidante modulando de esta manera la
actividad de la insulina.
VITAMINAS Y MINERALES
El Cromo ha mostrado su capacidad...
PACIENTES DIABÉTICO
L.N. Elvia Ramírez Aguilar
OBJETIVOS NUTRICIOS EN LA DM
Mantener cifras de glucemia normal
Proporcionar la energía necesaria
Mantenercifras óptimas de lípidos
Controlar hipertensión arterial
Modificar hábitos dañinos
Promover hábitos saludables (AF)
MEJORAR CALIDAD DE VIDA
MANEJO NUTRICIO
Una DIETA HIPOENERGÉTICA(independientemente de
la pérdida de peso) se asocia a un
la
en
sensibilidad a la insulina.
MAYOR SENSIBILIDAD : MAYOR CONTROL
HIDRATOS DE CARBONO
50 – 60 %
del
TOTAL DE ENERGÍA
Mayorcantidad de HC complejos
(almidones/fibra)
Evitar HC simple (sacarosa)
No dar más del 5% de azúcar refinada
Comer fructosa en no más del 20% de la
energía total
LÍPIDOS
25 - 30 %
del
TOTAL DE ENERGÍA
Preferir el consumo de ácidos grasos
monoinsaturados
Consumir pescado, atún, sardina x lo menos 2
veces/semana
No consumir más de 300 mg de COLESTEROL
PROTEÍNAS
10 - 20 %del
TOTAL DE
ENERGÍA
Se dan 0.8 gr de Proteína / kg de peso / día
En niños y adolescentes ( 0.9 a 2.2 gr / kg de
peso / día)
Embarazo (incrementar 10 gr al día)
Lactancia (incrementar 12 a 15 gr aldía)
VITAMINAS Y MINERALES
Acido folico 1mg/dia
Vitamina B12 400 μg
Piridoxina 10 mg
Calcio 800-1200 mg/día
Vitamina B1 ayuda a mantener los vasos
sanguíneos en buen estado con lo queretarda
la formación de la placa aterosclerótica.
Vitamina B12 esencial para el mantenimiento
de la integridad y el funcionamiento de las
células del sistema nervioso
VITAMINAS Y MINERALES
Vitamina Ccomo antioxidante reduce la
oxidación de los lípidos y a su vez hace lento
el desarrollo de la aterosclerosis.
Ácido Fólico estimula el aumento de diámetro
de la luz de los vasos sanguíneos, esdecir, la
vasodilatación.
El Zinc posee una importante capacidad
antioxidante modulando de esta manera la
actividad de la insulina.
VITAMINAS Y MINERALES
El Cromo ha mostrado su capacidad...
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