Tratamientos Biológicos

atMANTENER LA HUERTA SANA
La salud del huerto es el resultado de la interacción de muchos factores.
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El primer factor es mejorar la “bio-vitalidad” del ecosistema agrícola: una tierra viva y fértil,
que no se encharque, favorecerá el desarrollo vigoroso de nuestras plantas y su resistencia a
las agresiones ambientales y de los patógenos
- El uso de compost, abonos verdes y acolchadosorgánicos, incrementa la población de
seres vivos en la tierra y mejora su estructura, drenaje y aireación .
- El policultivo, los setos, las aromáticas y las flores favorecerán la presencia de insectos y
animales beneficiosos para la huerta, al servirles como refugio, zona de cría y fuente de
alimento complementaria cuando escasea en los cultivos .

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El siguiente en importancia es el uso devariedades autóctonas o adaptadas, a condición de
que no se hayan dejado de cultivar durante muchos años, ya que su adaptación depende de
su continua interacción con el ecosistema en evolución.
Si no las tenemos podemos ir seleccionando las plantas más vigorosas y de mejor producción
para guardar sus semillas, y si es posible intercambiarlas con agricultores de la zona para
ampliar su basegenética y evitar su degeneración.

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Otro factor importante es la rotación y asociación de cultivos. Si no respetamos los tiempos
de descanso para una hortaliza y su familia botánica, y la s plantamos demasiado pronto en
el mismo lugar, favorecemos las enfermedades y dificultamos el reequilibrio nutricional de la
tierra. Si por el contrario respetamos esos plazos y además las asociamos conotras con las
que se complementan bien, cada vez tendremos menos problemas de cultivo.
-En este enlace Jesús Ruiz, en la Universidad de Barcelona, ofrece un programa para
gestionar la rotación de cultivos hortícolas que permite incorporar datos propios.
http://www.lineaclave.org/web/index.php?option=com_content&view=article&id=53&Itemid=61

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Al mismo nivel está el respetar los ciclosmás adecuados para cada cultivo. Forzar
adelantando o retrasando demasiado un cultivo lo hace más vulnerable a los ataques de
parásitos, virus, hongos y bacterias. Una buena práctica es informarse con los agricultores de
la zona, aunque el uso de plantas de viveros ha distorsionado mucho la práctica tradicional
bien adaptada, al disponer de plantas de todas las variedades casi en cualquiermomento.

CUANDO LA SALUD ESTÁ COMPROMETIDA
Si a pesar de todo necesitamos intervenir en ayuda de nuestras plantas, podremos recurrir al uso
de preparados vegetales y sustancias naturales.
Las moléculas de los preparados naturales tienen un punto en común con todas las moléculas de
los seres vivos, son levógiras (desvían la luz polarizada hacia la izquierda) lo que hace que las
moléculas se“reconozcan” entre ellas y sean biodegradadas. Por el contrario las moléculas de
síntesis son dextrógiras y no son reconocidas por los microorganismos ni biodegradadas.
Todos los géneros de insectos han desarrollado resistencias a las moléculas de síntesis,
obligando a incrementar dosis, mezclar productos, y desarrollar nuevas moléculas sin cesar… y
sin testar sus efectos en el hombre y el medioambiente.

Las plantas usadas para curar plantas actúan en múltiples niveles sobre los organismos
patógenos, impidiendo con ello la aparición de resistencia s y la pérdida de efectividad.
La presencia de una plaga sobre un vegetal puede deberse a desarreglos medioambientales:
-Acumulación de pesticidas en las vacuolas de las plantas (orgánulos de almacenaje celular) en
lugar de lo básico yvital para la planta (oligoelementos, minerales, metabolitos naturales, etc.) .
La contaminación continuada o anormalmente alta por pesticidas químicos puede provocar una
sobreoxidación y sobrevoltaje en las hojas y en la tierra, que favorecen la enfermedad.
Cuando usamos preparados naturales ricos en oligoelementos y minerales, con acción
antioxidante y nutritiva, creamos un ”microclima”...