Trazabilidad de los alimetos

Trazabilidad de los alimetos *si se quiere saber de donde viene un alimento es importante hacer un rastreo desde su punto de origen ,hasta su punto final.La industria no quiere que sepamos lo querealmente sucede con los productos que compramos y consumimos ,La industria en los empaques nos dice y muestra que son productos de la granja cuando en realidad son productos de fabrica como porejemplo Muchos de los productos que encontramos en los mercados son forzados a madurar con etileno.
Este sistema industrial de los alimentos comenzo en los años 30 con la comida rapida,Los hermanos Mcdonals tenian un excelente auto servicio, siendo ellos quienes cambian la manera de produccion de la carne para que asi todos sus productos (Hamburguesas) tengan un mismo sabor. En los años 70 solo un25% de empacadores de carnes manejaban el mercado, ahora Controlan mas del 80% del mercado.
Los granjeros se han dedicado a la cria de pollo ya que este es el beneficio de la comunidad,Los pollo sonsacrificados antes de tiempo, Luego de recolectados son llevados a una plata para su procesamiento.
Cuando se quiere comprar un producto vemos variedad de marcas pero al rastrear las fuente de origen sellega a la conclusion de que solo hay unas cuantas compañias y unos pocos cultivos ademas esto nos lleva a un sembrario de maiz, un 30% de campo en EEUU son siembra de maiz.Ya que gran parte de losproductos contienen algun ingrediente de el maiz como por ejemplo salsa de tomate, quesos,jugos, pañales,carne,carbones,por su alto contenido de almidon, asi tambien alimentando a los animales con maizhaciendo este evolucionar la Ecoli.A medida que se aplica mas tecnologia en los alimentos mas se incrementan las enfermedades se dice que la carne es limpiada con amoniaco para matar las bacterias.Preferimos consumir comidas mucho mas baratas aunque dañinas para nosotros que consumir un producto realmente saludable pero un poco mas costoso , Nosotros mismos hemos llevados a que las comidas...