Trazabilidad

La Importancia de la Trazabilidad
Es un tema cada vez más abordado y analizado en el tejido empresarial internacional. La trazabilidad es un conjunto
de acciones, medidas y procedimientos técnicosque permiten identificar y registrar cada producto desde su
nacimiento hasta el final de la cadena de comercialización.

Actualmente, es una realidad y una necesidad:
Las empresas necesitan desistemas que les permitan controlar el histórico de los productos, encontrar sus no
conformidades y localizar los que no se encuentran en las debidas condiciones. En este contexto, las Tecnologías de laInformación (TI) se presentan como imprescindibles en la facilitación del proceso de Trazabilidad.
En el caso particular de las empresas alimentarias, el acompañamiento y la localización fácil yrápida de los productos
asume especial importancia, en la medida en que auxilia la prevención de crisis alimentarias, protegiendo a los
consumidores de los riesgos que, de otro modo, podrían estarexpuestos.

Trazabilidad y Tecnologías de la Información:
Hoy, Trazabilidad y Tecnologías de Información (TI) son conceptos indisociables: permitiendo el acceso a toda la
información relacionada conel tratamiento y con la emisión de los productos, las soluciones de apoyo a la gestión,
adaptables a cualquier sector de actividad, configurables para diversos periféricos y versátiles en los sistemasde
recogida (PDA, terminales de lectura óptica, entre otros) se presentan lo más transversal posible.
De hecho, la implementación de sistemas que identifiquen, de forma singular e inequívoca,productos, unidades de
expedición, activos, localizaciones y servicios, posibilita la gestión eficiente de las cadenas de valor multi-sectoriales, a
través del acceso integral a toda la informaciónrelativa al trayecto físico de los productos.
En el caso particular de ArtSOFT, a través de soluciones de almacenamiento y logística, en comunicación online con un
módulo de lotes y fechas de...