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SECCIÓN II.- LA SANGRE Y SISTEMAS DERIVADOS

TEMA 1.- LA SANGRE: propiedades físicas, composición y funciones. El plasma sanguíneo. Los glóbulos rojos.. La sangre considerada como órgano es la encargada de conectar todas las células de nuestro organismo. Aporta O2 y nutrientes; retira productos de desechos derivados del metabolismo; posee mecanismos de defensa muy completos por lo que“vela” por la integridad de nuestro organismo; incluso “vela” por su propia integridad mediante un mecanismo llamado hemostasia y coagulación. Forma una unidad funcional con el aparato cardiocirculatorio que la transporta por todo el organismo. Como elemento biológico consta de los tres tipos de elementos naturales: - Sólido: células: hematies, leucocitos y plaquetas. - Líquido: plasma sanguíneo(moléculas, enzimas, proteínas..) - Gases: O2 y CO2 Características fisicoquímicas generales.Es un fluido de color rojo porque contiene hemoglobina: sustancia con un pigmento que se encuentra en el interior de los hematies, encargada de transportar O2. - Mantiene una temperatura de 38º c. - Mantiene una presión osmótica igual que una solución salina al 0,9% = isotonía del plasma. - Mantiene un pH encondiciones normales de 7,38-7,44. - Mantiene un peso específico entre 1050 y 1064 depende del contenido de hematies. - Mantiene una viscosidad relativa de 3,6-5,4, referida al agua (depende del contenido de hematies y proteínas.) Estas propiedades, deben mantenerse en límites estrechos para que la sangre ejerza sus funciones de forma adecuada. Funciones generales de la sangre.1.- De transporte: -Transporta O2 de los pulmones a las células y retira CO2 producido por la respiración celular hacia los pulmones para ser eliminado. - Transporta nutrientes del sistema gastrointestinal: glúcidos, lípidos y aminoácidos; vitaminas, iones y agua, al resto de tejidos. - Recoge los detritus del metabolismo para su eliminación renal. - Transporta las hormonas (“ordenes”) del sistema endocrino. 2.- Deregulación: - Regula el equilibrio hidroelectrolítico y ácido-base, mediante complejos intercambios con el líquido intersticial. - Regula la temperatura corporal. 3.- De protección: -

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Mediante una serie de células (leucocitos, monocitos) y de proteínas (anticuerpos), que son transportados por ella nos protege de los agentes extraños. Puede protegerse “a sí misma”, para mantenersedentro del sistema cardiovascular, mediante la hemostasia y coagulación.

Composición de la sangre.El volumen de sangre es de 5-6 litros en el varón y de 4-5 litros en la mujer, lo que supone aproximadamente el 8% del peso del individuo. Este volumen se mantiene constante. Si existen variaciones marcadas el aparato cardiovascular se resiente y responde: si disminuye con taquicardia e hipotensión;si aumenta de forma exagerada con edemas. Como dijimos anteriormente es un fluido que se compone de PLASMA + CÉLULAS: el plasma constituye aproximadamente el 55% y las células el 45%. Si extraemos sangre en un tubo de ensayo y la dejamos sedimentar observamos dos fases: en el fondo las células; y en la superficie, líquido que corresponde a un plasma incompleto, porque le faltan las proteínas que sehan coagulado con las células: se denomina: SUERO. Si al tubo le añadimos EDTA (etilendiaminotetracético) que es un anticoagulante, en la fase líquida lo que hay ya es plasma. Si ahora centrifugamos el tubo, todos los elementos celulares que en su mayor porcentaje son hematies, se concentran en fondo del tubo, y ese porcentaje del volumen total de sangre, ocupado por hematies se denominahematocrito. El valor normal de hematocrito oscila entre 40-54% en los varones y el 38-47% en las mujeres. En condiciones normales, el plasma está equilibrado en su composición hidroelectrolítica con el líquido intersticial, excepto en las proteínas, que por su gran tamaño molecular no pueden atravesar las paredes de los vasos, y están en mucha mayor proporción en el plasma. Estas proteínas ejercen...