tren de los alimentos

2013

Prácticas en Salud Pública I

Taller: Escuela Primaria Nº 16 “Francisco Soler”
Tema: “El Tren de los Alimentos”



Taller


Tema: El “Tren de los Alimentos”

Diagnóstico:
El taller será realizado en la Escuela Primaria Nº 16 “Francisco Soler”, del Barrio Bajada Grande, Paraná, con la participación de alumnos de 3er Grado.
El tema a desarrollar será “El Tren de losAlimentos”, el cual se eligió teniendo en cuenta la importancia de que los alumnos a temprana edad conozcan los diferentes grupos de alimentos y que tomen conciencia de que es necesario comer de manera variada para que nuestro cuerpo crezca de manera saludable.




















Introducción


La buena alimentación es fundamental en la niñez ya que aporta al organismo delniño gran variedad de nutrientes indispensables para un buen crecimiento.
La niñez es una de las etapas de la vida en la cual los niños adquieren hábitos alimentarios, por lo tanto, es fundamental que reciban educación nutricional para que el día de mañana puedan tomar correctas decisiones a la hora de alimentarse.
Los hábitos alimentarios incorporados en esta etapa son los que se mantendránposteriormente y ayudarán o perjudicarán el desarrollo y crecimiento durante la adolescencia y finalmente la edad adulta.
























Objetivos:
Que el alumno logre:
 Conocer los grupos de alimentos necesarios para una buena alimentación.
 Identificar cuáles son los alimentos que pertenecen a cada grupo de alimentos.
 Comprender la importancia ybeneficios de consumir alimentos de cada grupo alimentario todos los días.
Contenidos:.
 Presentación del “Tren de los Alimentos” en el cual se dará a conocer los grupos de alimentos.
 Identificar que alimentos se encuentran dentro de cada grupo alimentario.
 Importancia de consumir alimentos de cada grupo alimentario para tener un cuerpo sano.

Actividades:

Actividad Inicial:
1.Presentación de los integrantes del grupo.
2. Pequeña introducción sobre porque es importante alimentarse, definir que son los nutrientes y que función cumplen en nuestro organismo.

“El cuerpo necesita que comamos muchos alimentos diferentes porque son importantes para vivir sanos. ¿Sabes por qué?...
Los alimentos que comemos tienen que ser diferentes, porque cada uno ayuda a que nuestrocuerpo crezca sano, ayudando para que todo funcione perfecto.

A la hora de la comida es importante elegir alimentos de cada vagón. No sólo debemos comer los alimentos que más nos gustan. Hay que tomar todos los alimentos del Tren para crecer sanos. Hay que probar de todo y no abusar de ninguno.”

3. Una vez finalizada la introducción, se les entregará a cada niño imágenes impresas de alimentos.Actividad de Desarrollo:
1. A continuación se explica a los niños que hoy vamos a conocer el Tren de los alimentos. Esta actividad tiene el propósito de enseñar acerca de cada grupo de alimentos y cuáles son los beneficios para nuestro cuerpo al consumirlos. Identificar cuáles son importantes para un crecimiento sano y cuales se deberían comer ocasionalmente para evitar enfermedades. A medidaque se vaya mencionando los Grupos de Alimentos, se les asignará a los niños con los alimentos correspondientes que pasen a pegarlos en el vagón correcto.
“En este Tren , llamado “EL Tren de los Alimentos”, vamos a descubrir la gran cantidad de alimentos que existen y cuales hay que comer todos los días para ser sanos y fuertes y cuales hay que comer de vez en cuando para no enfermarnos”GRUPO 1
El primer vagón es el más importante y se llama “ El vagón de los Cereales y las Legumbres” .
Conocen que alimentos son los cereales? Ellos son la avena, el trigo, el pan, el arroz, la polenta, los fideos, etc. Los cereales nos dan energía y tenemos que comerlos todos los días.
Y conocen que son las Legumbres? Las legumbres son las lentejas, garbanzos, porotos. Estos hay que comerlos 2...