Tricanter

El tricanter
Debido a los altos costos que genera la eliminación de desechos en la industria del pescado, se origina la idea de recuperar aceites de alta calidad proveniente de esas materias en vezde desecharlas. Para obtener precios elevados por la carne o aceites de pescado, se requiere que la materia prima y las plantas de procesamiento sean de altísima calidad. Se sabe que se puedenutilizar sólo residuos muy frescos directamente después de la captura del pescado para poder producir productos finales de alta calidad.
Para asegurar una excelente calidad de producto, se requierenmaquinas con tiempo de tratamiento muy cortos y además con efectos de calor minimos sobre el producto.
Desde hace 50 años Flottweg es uno de los principales fabricantes de centrífugas decantadoras. Lasprensas de banda Flottweg están muy bien posicionadas especialmente en las industrias de jugos y bebidas desde hace dos décadas. Uno de sus equipos más conocidos es el Modelo Tricanter® que se utiliza enla separación de tres fases para la obtención de aceite de palma, aceite de oliva, aceite de aguacate, aceite/harina de pescado y grasas animales.
El Tricanter® Flottweg permite separaciones demesclas de 3 fases, es decir, la separación simultanea de dos fases liquidas no miscibles con diferentes densidades y una fase solida la cual es la más pesada de todas las fases.
El proceso defuncionamiento es parecido al de un decanter. La diferencia más importante en comparación con el decanter, es básicamente la descarga separada de ambas fases liquidas. El Tricanter descarga el líquido más densoa presión mediante el rodete ajustable, y la fase ligera la descarga por gravedad. La ventaja que ofrece el rodete ajustable es que permite ajustar la posición de la zona de separación en la máquinay por consiguiente el grado de separación mientras la máquina está en funcionamiento. Esto permite alcanzar el más alto grado de pureza de los líquidos de manera tal que, en algunas aplicaciones no...