Trichinelosis

 
TRICHINELOSIS
Dra. Teresa Uribarren Berrueta
Departamento de Microbiología y Parasitología, Facultad de Medicina, UNAM
berrueta@servidor.unam.mx

Introducción.
La triquinelosis es una parasitosis zoonótica intestinal y tisular causada por el nematodo Trichinella, el cual infecta a una gran variedad de mamíferos, entre ellos el humano, aves, reptiles y a otros hospederos circunstanciales.La designación del nombre corresponde a Owen, 1835, y fue identificado en México como T. spiralis por Toussaint (1893).
Su distribución es mundial. 
El parásito presenta características muy sui generis: es el nematodo de menor tamaño que parasita al humano y un solo hospedero cubre las funciones de hospedero definitivo e intermediario. 
La forma infectante es la larva 1 (L1), a diferencia dela mayoría de los nematodos, cuya forma infectante es la L3. (Pozio et al., 2009).

Se reconoce un género de Trichinella, 8 especies y otras 4 especies a nivel de genotipo de taxonomía no determinada (Zarlenga et al., 2006; Krivokapich et al., 2008; Pozio et al., 2009) agrupados en 2 clados: Con cápsula y sin cápsula. (Pozio E. 2007).
Genotipo | Distribución | Ciclo | Hospederos | Cápsula(colágeno) | Resistencia congelación |
T. spiralis T-1 | Cosmopolita | Doméstico, silvestre | Cerdos, ratas, rara vez carnívoros | Sí | No |
T. nativa T-2 | ártico, Subártico, áreas del Holoártico | Silvestre | Carnívoros terrestres y marinos | Sí | Sí |
T. pseudospiralis T-4 | Cosmopolita | Silvestre, rara vez doméstico | Mamíferos, aves | No | No |
T. britovi T-3 | áreas templadas delPaleártico, Norte y Oeste de áfrica | Silvestre, rara vez doméstico | Carnívoros, rara vez cerdos | Sí | Sí |
T. nelsoni T-7 | Etiopía | Silvestre | Carnívoros, rara vez cerdos | Sí | No |
Trichinella T8 | Sudáfrica, Namibia | Silvestre | Carnívoros | Sí | No |
T. murrelli T5 | áreas templadas del Neártico | Silvestre | Carnívoros | Sí | No |
Trichinella T6 | Canadá, EUA | Silvestre | Carnívoros |Sí | Sí |
Trichinella T9 | Japón | Silvestre | Carnívoros | Sí | ? |
T. papuae T10 | Papua Nueva Guinea, Tailandia | Silvestre, rara vez doméstico | Cerdos, cocodrilo -agua salada | No | No |
T. zimbabwensis T11 | Etiopía, Mozambique, Zimbabwe | Silvestre | León, cocodrilo y lagarto monitor -Nilo | No | No |
Trichinella T12 | Argentina | Silvestre | Carnívoros (puma) | Sí | ? |Modificado de: Pozio E, Hoberg E, La Rosa G, Zarlenga DS. Molecular taxonomy, phylogeny and biogeography of nematodes belonging to the Trichinella genus. Infection, Genetics and Evolution 2009;9(4):606-616. |
Morfología.
Son pequeños nematodos filiformes, con extremo anterior delgado
La hembra mide 3 - 4 mm de longitud y unos 60 µm de diámetro. El tercio anterior del cuerpo está ocupado por elesticosoma y presenta extremo posterior redondeado. Presenta un solo ovario que comunica con útero. La vulva se ubica en la la quinta parte anterior del gusano.
Los machos miden 1.3 - 1.5 mm de longitud, con unos 40 µm de diámetro. En extremo posterior presentan dos apéndices caudales lobulares, sin espículas copulatorias.
Las formas infectantes, larvas L1 en células nodriza, miden alrededor de 1.2 mm yunos 35 - 40 µm de diámetro.
Trichinella spiralis. Gusano adulto hembra. Hábitat: Intestino delgado. 
Dr. Benjamín Nogueda T, 
Depto. de Parasitología, ENCB-IPN. | Trichinella spiralis. Gusano adulto macho. Hábitat: Intestino delgado. 
Dr. Benjamín Nogueda T, 
Depto. de Parasitología, ENCB-IPN. |
Ciclo biológico.
El parásito requiere de un solo hospedero, que alberga a las formas adultas ylas larvas. En su ciclo de vida se consideran dos fases: 
F ase entérica - desarrollo de adultos en intestino delgado y reproducción.
Fase parenteral - abarca la migración de las larvas que liberan las hembras y su establecimiento en músculo esquelético. 

Las larvas ingeridas en carne cruda o mal cocida se liberan en intestino delgado y sufren 4 mudas de cutícula hasta convertirse en...