Tridilosa && Otras Cosas

Contenido
H 3
istoria De Las Maquinas Tortilladoras Celorio 3
Diseño de las primeras maquinas tortilladoras 3
La maquina tortilladora en mexico 4
Se lanza al mercado la maquina tortilladora 4
La tridiloza 6
Características 6
Heberto Castillo 8
La tv 9
Lanzamiento al mercado 10
Tv a color 11
Conclusiones 12
tv 12
Maquina tortilladora 12
La tridilosa 13

H
istoriaDe Las Maquinas Tortilladoras Celorio
La historia del maíz es la historia de las civilizaciones americanas. Donde hubo maíz existió cultura, y fue en el Anáhuac, asiento de la cultura aborigen más avanzada, donde apareció la tortilla, el más valioso alimento hecho de maíz. De ahí surge la constante preocupación de fabricar tortillas no sólo económicamente, sino también en grandes cantidades.Desde la época de la Colonia se diseñaron aparatos para ese objeto, y en el transcurso del siglo XIX muchos más, pero todos fracasaron.

* 1905 Es hasta este año que Ramón Benítez fabrica el primer aparato de uso práctico (Patente No. 4260).
* 1910 Luis Romero marca otro paso en la fabricación de tortillas con su Máquina de rodillos, Alambres despegadores y Troquelado de la tortilla(Patente 10147).
* 1915 La compañía La India introduce el cocimiento automático, pero persiste el uso de rodillos, alambres despegadores y troquelado de la tortilla (Patente 15798).
* 1920 Aparece la primera máquina operada con gas de C. Celorio y A.S. Olague, sin embargo continúa el uso de Rodillos, Alambres Despegadores y Troquelado (Patente 19628).
* Las invenciones que se hicieron enMéxico inicialmente de máquinas tortilladoras
* intentaban replicar los movimientos manuales cumpliendo, en un principio, con las cinco fases
* del proceso de producción de las tortilla: nixtamalización, amasado, formación de la tortilla,
* cocción y traslado.

Diseño de las primeras maquinas tortilladoras
El diseño de las primeras tortilladoras partió de copiar la realidad en formanaturalista, es decir, mediante un encadenamiento de acciones similares a las que se ejecutaban manualmente para con el tiempo eliminar la primera fase. Concentrarse en las otras cuatro dando lugar a una reproducción mecánica del proceso. Con posterioridad esta tecnología evolucionó hacia formas que sólo remotamente recordaban su origen de producción manual de las tortillas, como en los casos queen la actualidad existen para la producción industrial y masiva de este alimento, por su “sofisticación” y adopción de procesos mecánicos complejos. En este trabajo estudiaremos algunos casos de máquinas tortilladoras que permiten observar el establecimiento de la fase naturalista y el inicio de una transición a otra no naturalista a finales del siglo XIX y principios del XX.
La maquinatortilladora en mexico
Una tortilladora es una máquina para fabricar tortillas en serie. Son de uso extendido en México y en el sur de los Estados Unidos, especialmente en el estado de California. Las máquinas tortilladoras reciben la masa de maíz nixtamalizado para pasarla por compresión y recortar la forma de la tortilla delgada para ser pasadas por una cinta transportadora metálica dentro de un hornopara que se hornen las tortillas. Posteriormente las tortillas se depositan una a una sobre una receptáculo para luego ser expendida al consumidor. Las tortillas son vendidas por el peso de varias y no por el número de tortillas.
Se lanza al mercado la maquina tortilladora

En 1959 Fausto Celorio inventa y lanza al mercado la máquina con sistema de extrusión con chasis plano y conducción degas por tubería. En 1963 Fausto Celorio realiza varias mejoras a la máquina, sobre todo en el chasis, transformando a este en conductor de gas, y aparece la primera máquina dúplex en el mercado que produce 132 kg de tortilla por hora. En 1975 Fausto Celorio inventa la nueva máquina Celorio conocida como baja en Calorías. En los modelos sencillos producen 100 kg de tortilla por hora y el modelo...