triptico BPM

Páginas: 2 (301 palabras) Publicado: 18 de marzo de 2014
Responsabilidad







Realice cada tarea de
acuerdo a las instrucciones recibidas.
Lea con cuidado y atención las señales y recomendaciones.
Mantenga sus utensilios
de trabajolimpios.
Arroje la basura en su
lugar.

Cuidado!!!
¡Evite la contaminación cruzada!
¿COMO?




Almacene en lugares separados al producto
y la materia prima.
Evite circular desde un área suciaa un área
limpia.

Respete los NO
del área de
trabajo





BUENAS
PRACTICAS DE
MANUFACTURA
(BPM)
H e r r a m i e n t a
fundamental para la
obtención
de
un
proceso
inocuo,saludable y sano.

NO COMER
NO BEBER
NO FUMAR
NO ESCUPIR

En el área de trabajo.

CJON. LAPASTORA No.20
COL. MANUEL CONTRERAS
VERACRUZ, VER.
Teléfono: (229) 939 59 02
ID: 72*15*20497operacionesveracruz@tankcontainermexico.com

Lavado de
Manos

Ropa





Deje su ropa y zapatos de calle en el vestidor
No use ropa de calle en el trabajo, ni venga con la ropa de trabajodesde la calle.
Cuide que su ropa y sus botas estén limpias.
Use su uniforme correctamente, calzado
adecuado, cofia y guantes.

Cuidar las
Heridas

¿CUANDO?

Al ingresar al área de
trabajo.Después de utilizar
los servicios sanitarios.
Después de tocar los
elementos ajenos al
trabajo que está realizando.








En caso de tener
pequeñas heridas,
cubrir las mismascon vendajes y envoltura impermeable

¿COMO?
Con agua caliente y jabón.
Usando cepillo para uñas.
Secándose con toallas desechables.







Higiene
Personal





Cuide suaseo personal.
Mantenga sus uñas cortas.
Use el pelo recogido bajo
la cofia.
Deje su reloj, anillos, aros
o cualquier otro elemento
que pueda tener contacto
con algún producto y/o
equipoEstado de Salud

Lavado de Botas


Lave sus botas cada vez que ingresa al
sector de trabajo.



Evite, el contacto con alimentos si padece
afecciones de piel, heridas, resfríos, diarrea, o...
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