Triptico De La Fermentacion
Fermentación acética Fermentación alcohólica Fermentación butírica Fermentación de la glicerina Fermentación láctica Fermentación pútrida
Las transformacionesbiológicas de la materia orgánica la convierten en un producto final estable y útil como fertilizante. Estas transformaciones o reacciones se producen principalmente dentro de dos contextos; en presenciade oxígeno o aerobias y en ausencia de oxígeno o anaerobias. En determinadas ocasiones, pueden presentarse condiciones mixtas en un mismo medio: interior de reactores, piscinas, etc... donde convivenambas condiciones en zonas bien diferenciadas.
La transformación aerobia, o fermentación aerobia, de la materia orgánica consiste en su degradación en presencia de oxígeno por medio de bacterias,produciendo principalmente dióxido de carbono, agua y un resto diversos componentes según la siguiente reacción:
*Bibliografias
*es.wikipedia.org/wiki/Fermentación
*www.whybiotech.com/mexico.asp*es.wikipedia. org/wiki/Alimentos_fermentados
*www.tempeh.info/es/fermentacion.php
*www.monografias.com/trabajos/vitafermen/vitafermen.shtml*es.encarta.msn.com/encyclopedia_761578835/fermentación.ht
*www.diccionariodelvino.com/index.php?qv=FERMENTACIóN
*www.arrakis.es/~rfluengo/fermentacion.html
La fermentación es indispensable para la vida!
LA FERMENTACION
*Que es?*Que productos se fermentan?
*Como se fermenta?
*Que tipos de fermentaciones hay?*Bibliografia
Materia: Ciencias 1
Alumna: C. Joceline Hinojoza Garcia
Grado: 1-i
Profr: Jose de Jesus Barragan
ESC: DR. SIDNEY HARMAN #16
*Que es la fermentación?La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleta, totalmente anaeróbico, siendo el producto final un compuesto orgánico. Estos productos finales son los que caracterizan...
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