Triptico De Nutricion

NUTRICIÓN
NUTRICIÓN

La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes,1 manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico.
Como ciencia,la nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y fisiológicos que suceden en el organismo para la asimilación del alimento y su transformación en energía y diversas sustancias
La nutrición esla ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elementofundamental de la buena salud. 

Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.

Unaalimentación adecuada es la que cubre:
* Los requerimientos de energía a través de la metabolización de nutrientes como los carbohidratos, proteínas y grasas. Estos requerimientos energéticos estánrelacionados con el gasto metabólico basal, el gasto por la actividad física y el gasto inducido por la dieta.
* Las necesidades de micronutrientes no energéticos como las vitaminas y minerales.* La correcta hidratación basada en el consumo de bebidas, en especial el agua.
* La ingesta suficiente de fibra dietética.

Existen múltiples enfermedades relacionadas o provocadas por unadeficiente alimentación, ya sea en cantidad, por exceso o defecto, o por mala calidad:
* Anemia
* Aterosclerosis.
* Algunos tipos de cáncer.
* Diabetes Mellitus.
* Obesidad.
*Hipertensión arterial.
* Avitaminosis: son poco frecuentes en los países occidentales como el beriberi, el raquitismo, el escorbuto, la pelagra.
* Desnutrición: que provoca el síndrome dekwashiorkor.
* Bocio endémico.
* Bulimia nerviosa.
* Anorexia nerviosa.
* Vigorexia.
Una mala alimentación también provoca daños bucales, debido a que en el momento en que el cuerpo deja...