triptico del agua
















C O N T E N I D O



I.- Introducción
II.-Justificación
III.-Importancia de los elementos químicos.
3.1.-Concepto de bioelemento
3.2.-Clasificacion de los bioelementos
3.3.-Propiedades de los bioelementos
3.4.-Funcion de los bioelementos primarios
3.5.-Funcion de los bioelementos secundarios
3.6.-Porcentajes de bioelementosen el cuerpo
3.7.-Alimentos que contienen bioelementos
3.8.-Daños ocasionados por ausencia o exceso de bioelementos
V.- Mapa conceptual
IV.-Bibliografía
V.-Anexos







I.- Introducción

Todos los nutrientes que el hombre necesita para vivir de forma saludable se encuentran en la tierra, existiendo un perfecto balance entre estos minerales ylas necesidades de nuestro organismo. El problema es que los humanos están sujetos al efecto del ciclo del agua, que supone el arrastre de los minerales de la superficie del suelo por acción de la lluvia. Durante millones de años, desde las semillas hasta el árbol más alto han disuelto los minerales en forma iónica, absorbiéndolos de las profundidades y depositándolos en el suelo, de donde puedenser fácilmente arrastrados por el agua. Para aumentar este problema, la agricultura, muy agresiva, ha empobrecido aún más la tierra. Además, muchos fertilizantes y pesticidas secuestran los minerales del suelo, de modo que pocos minerales pueden ser absorbidos por las frutas y vegetales. Cuando la gente consume estos productos crecidos en suelos empobrecidos, la ingesta de elementos esenciales sevuelve insuficiente. Esto perjudica a importantes funciones fisiológicas y provoca enfermedades.

Nos puede sorprender que algunos elementos, que nos parecen ajenos a los seres vivos, se encuentren de forma natural en nuestro organismo, siendo imprescindibles para que funcione bien. Pero efectivamente, sin Cobalto no tendríamos vitamina B12, de cuya estructura forma parte y que esimprescindible para la formación de células sanguíneas. Se sabe que el Selenio potencia la actividad antioxidante de la vitamina E. El Yodo es parte de la estructura de las hormonas tiroideas, conocidas porque regulan el metabolismo. El Cromo ayuda a que nuestras células aprovechen la glucosa para obtener energía. Grandes desconocidos son el Molibdeno y el Manganeso, sin los cuáles algunossistemas enzimáticos no funcionan correctamente.
Los bioelementos son elementos químicos que participan activamente en sistemas biológicos o en los seres vivos. Estos se pueden clasificar en primarios y secundarios dependiendo de la cantidad que se encuentren en el sistema biológico. Uno de los sistemas de clasificación del cuerpo humano, respecto a sus componentes constituyentes, es la establecidapor Wang y Col. en 1992. Nivel atómico: hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, carbono, fósforo Nivel molecular: agua, proteínas, lípidos, hidroxi–apatita. Nivel celular: intracelular, extracelular. Nivel anatómico: tejido muscular, adiposo, óseo, piel, órganos y vísceras. Nivel cuerpo íntegro: masa corporal, volumen corporal, densidad corporal. (ver anexo)II.- JUSTIFICACION

Debido a la gran importancia que tienen los elementos químicos para la vida de la tierra en este proyecto se dan a conocer aquellos elementos biomoleculares que son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo Humano así como también hacer mención de los daños ocasionados por el mal uso de ellos.
Los elementos que forman parte de losseres vivos se conocen como elementos biogenèsicos y se  clasifican en bioelementos primarios y secundarios. Los bioelementos primarios son indispensables para la formación de las biomolèculas fundamentales, tales como carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Estos elementos constituyen aproximadamente 97% de la materia viva y son: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y...