Triptico escolar recomendaciones

Páginas: 2 (440 palabras) Publicado: 23 de febrero de 2012
Recomendaciones de alimentos:

Lácteos: se recomiendan tres porciones al día alternando los alimentos. Prefiera lácteos de bajo contenido graso.

Carnes, huevos y leguminosas:
Diariamente puedeelegir entre estas opciones:
- ½ trutro de pollo
-1 presa de pescado pequeña
-1 cucharada de carne molida o1 cucharada de atún
- ½ taza de lentejas + medio huevo duro
-bistec pequeño

Frutas y verduras: La recomendación es de 2 o 3 porciones de frutas y dos de verduras al día o viceversa.Carbohidratos: 
Preescolar de 2 a 3 años
- ¾ taza de cereal de desayuno + ½ hallulla + ½ taza de porotos granados + ¼ taza de choclo + 1 papa + 3 galletas.
- ½ taza de arroz + ½ hallulla + ½ taza dearvejas + ½ taza de sémola + 1 papa.
- ½ taza de puré + ½ hallulla + ½ taza de avena + 4 galletas.
Preescolar de 4 a 5 años
- ¼ taza de arvejas + ½ taza de fideos + 2 papas + 1 ½ marraqueta
- ¾taza de cereales de desayuno + 1 hallulla + 2 papas regulares + ½ taza de habas
- 3 rebanadas de pan de molde + ½ hallulla + ¾ taza de arroz + ¼ taza de choclo + ¼ taza de arvejas + 2 papas

Aceitey grasas: Consumir de 2 a 4 cucharaditas al día agregándolas crudas al alimento. Prefiera aceites vegetales (oliva, rapas, canola, etc).

Azúcar y sal: las bebidas azucaradas, mermeladas, yproductos de pastelería en general tienen alto contenido de azúcar, procure que se consuman en poca cantidad. Los productos enlatados, los snacks (papas fritas, ramitas, etc) tienen alto contenido de sal, serecomienda  consumo moderado.
Estimule el consumo de agua.

Recomendaciones de la etapa preescolar

* La dieta debe ser variada e incluir alimentos de todos los grupos.
* Hay que tener encuenta que a esta edad el niño presenta todavía ciertas dificultades para masticar determinados alimentos y, en ocasiones, no quiere admitir ninguno nuevo. En este sentido, puede resultar eficaz...
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