Triptico pnac

SÉMOLA CON BEBIDA LÁCTEA AÑOS DORADOS (8 personas)

INGREDIENTES

• 4 medidas de bebida láctea años dorados

• 4 tazas de agua

• 5 cucharadas de azúcar

• 1/2 taza de sémola

• 1cucharadita de esencia de vainilla

• 1 palito de canela

• Mermelada a gusto

PREPARACIÓN

En 2 tazas de agua cocinar la sémola con el azúcar, la esencia de vainilla y la canela por 10 minutos,revolviendo constantemente. En un recipiente di-solver 4 medidas de bebida láctea años dorados en 2 tazas de agua her-vida tibia y luego juntarla con la sémola cocida en el mismo recipiente.Posteriormente vaciar a un molde, dejar enfriar y refrigerarla por 30 mi-nutos. Al momento de servir agregar una cucharada de mermelada para decorar.


GALLETAS DE AVENA

(8 personas, 4 unidades porpersona)

INGREDIENTES

• 3 tazas de avena

•1 taza de bebida láctea años dorados •1 taza de leche descremada
1 taza de harina

• 50 gotitas de endulzante

• 2 cucharadas de aceite

• 2 huevos• 1 cucharadita de esencia de vainilla



PREPARACIÓN

Poner en un boll la avena, la bebida láctea años dorados, los huevos, la leche, la harina, el endulzante, el aceite, la escencia devainilla. Mezclar bien. Untar la bande-ja del horno con aceite, espolvoree hari-na y coloque en ella cucharadas de la mezcla preparada anteriormente para dar forma de galletas. Llevar a horno por 25minutos a fuego moderado.














































TORTILLA DE REPOLLO
(4 personas)

INGREDIENTES

• 1 plato hondo de repollopicado

• 1 taza de crema años dorados

• 1/2 cebolla picada

• 2 zanahorias gran-des ralladas (gruesas)
• 1 ajo picado

• Perejil a gusto

• 2 claras

• 1 cucharada de aceite

PREPARACIÓNPicar, desinfectar, y cocer el repollo en poco agua hervida sin sal durante 10 minutos. En un sarten con media taza de agua saltear la cebolla picada, la zanahoria rallada, el ajo picado y el...