Triptico

TIPOS DE NUTRICION
Nutrición autótrofa (la que llevan a cabo los organismos que producen su propio alimento). Los seres autótrofos son organismos capaces de sintetizar sustancias esenciales para sumetabolismo a partir de sustancias inorgánicas. El término autótrofo procede del griego y significa "que se alimenta por sí mismo".
Nutrición heterótrofa (la que llevan a cabo aquellos organismos quenecesitan de otros para vivir). Los organismos heterótrofos (del griego "hetero", otro, desigual, diferente y "trofo", que se alimenta), en contraste con los autótrofos, son aquellos que debenalimentarse con las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos, bien autótrofos o heterótrofos a su vez. Entre los organismos heterótrofos se encuentra multitud de bacterias y los animales.PAISES CN NUTRICION
, la cantidad de aceite de oliva que se consume en ellos es distinta. Aun así, se puede concluir que la dieta de los países europeos del área mediterránea, Portugal, España, sur deFrancia, Italia, Grecia, etc., presenta algunas características comunes: Baja en grasas saturadas *Alta en grasas monoinsaturadas *Balanceada en ácidos grasos poliinsaturados(omega-6 y omega-3)*Baja enproteína animal*Rica en antioxidantes*Rica en fibras. Componentes y hábitos alimentarios característicos de las dietas mediterráneas
* Frutas y verduras en abundante cantidad.
*Alimentos frescos mínimamente procesados.
* Aceite de oliva como principal fuente de grasa.
* Cereales, principalmente, pan y pastas, a diario.
* Legumbres, semillas, nueces y frutos secos,diariamente.
* Productos lácteos, principalmente fermentados, yoghurt y quesos, consumidos todos los días en moderada cantidad.
* Huevos: 1-4 por semana.
* Pescado: consumo moderado (2-4 vecespor semana)
* Ave: consumo moderado (2-4 veces por semana)
* Carnes rojas: consumo en pequeña cantidad o algunas veces al mes
* Vino: consumo moderado (1 a 2 copas al día) y en forma...