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PROYECTO

“Indicador de pH natural”

1.- OBJETIVOS

- Demostrar que las plantas contienen sustancias naturales que son capaces de determinar el pH de sustancias producidasartificialmente.
- Fomentar el desarrollo de la creatividad y la curiosidad de los niños hacia la investigación científica.
2.- MATERIALES
- Pétalos de dos rosas rojas
- Alcohol etílico- Un mortero y pilón
- Un colador
- Solución de Vinagre
- Solución de Shampoo
-Agua destilada
- Solución de Lejía
- Solución de Detergente
-Solución de jabón- Un vasito de vidrio
-6 tubos de ensayo
-Una cuchara
-un gotero

3.-PROCEDIMIENTOS

3.1.- Triturar los pétalos de una rosa en el mortero y agregar 5 cucharadas de alcohol.3.2.-Filtrar la Mezcla en un vaso luego vaciar lo aun frasco gotero. Dicha solución será el indicador de pH que tendrá un color fucsia claro.


3.3.-Rotular cada tubo de ensayo y colocar en cada unode ellos las distintas soluciones para medir su pH.


3.4.-Agregar a cada muestra unas gotitas del indicador preparado, agitar ligeramente la solución y observar la reacción química de lassustancias acidas y básicas, cuya evidencia es el cambio de color rojo en las sustancias ácidas y azul verdoso en las sustancias básicas.

4.-RESULTADOS
Los resultados que se obtuvieron fueronpositivos, ya que el indicador de pH natural elaborado con pétalos de rosas rojas fue sensible químicamente a las muestras ácidas y básicas, cambiándoles de color; como muestra el siguiente gráfico.5.-CONCLUSIONES
-Las plantas poseen unas sustancias denominadas Antocianinas que son responsables de la coloración de muchas flores o frutos y son muy sensibles a la variación del pH (medida deacidez o basicidad de una solución)

-Los indicadores de pH permiten determinar el grado de acidez o basicidad de las sustancias que utilizamos en nuestra vida diaria.

-Cada sustancia tiene...