Triquina

TRUIQUINA

TRIQUINELA
Clasificación científica
Reino: | Animalia |
Filo: | Nematoda |
Clase: | Adenophorea |
Orden: | Trichurida |
Familia: | Trichinellidae |
Género: | Trichinella |
Especie: | T. spiralis |

La triquina es un gusano de pequeñas dimensiones, cuyo macho es de aproximadamente 1,5 mm de longitud, mientras que la hembra puede alcanzar 4 mm. La extremidad cefálicade este helminto, en correspondencia con la zona de apertura oral, presenta un minúsculo punzón. El esófago filiforme puede ocupar más de un tercio de la longitud del cuerpo. El macho está dotado de dos pequeños apéndices únicos que entran en función durante el acoplamiento. La hembra es opistodelfa, es decir sus ovarios están situados posteriormente respecto a la apertura vulvar que en estaespecie está colocada aproximadamente en la mitad de la región esofágica. En su estado adulto ambos sexos viven en el primer tramo del intestino delgado de sus huéspedes.

Hembra Adulta

Macho Adulto Detalle del apéndice de un macho adulto


La Trichinella spiralis, es un parásito que se ha identificado en más de 100 hospedadores entre losque se encuentran el oso, el zorro, la rata, el caballo y el hombre. Es frecuente en carnívoros silvestres, así como en jabalíes y en el cerdo doméstico, gracias al cual se descubrió como patógena y letal.
Respecto al tipo de enfermedad que causa dicho parásito, se la conoce como TRIQUINOSIS, que es una enfermedad infecciosa causada por el consumo de carne mal cocida, que contiene quistes deTrichinella spiralis (cuando una persona come carne de un animal infectado, los quistes de Trichinella incuban en los intestinos y crecen hasta convertirse en nematodos adultos).
El ciclo biológico del parásito es muy simple. Los adultos se establecen en la mucosa del intestino delgado del animal huésped y rápidamente se acoplan. El macho, una vez efectuada su función sexual, concluye su propiaexistencia y es eliminado con las heces, mientras que la hembra, después de un par de días, comienza a parir microscópicos embriones, de una longitud de cerca de 100 micras. Estos (a excepción de algunos individuos que accidentalmente van a caer a la luz intestinal y son expulsados) alcanzan los vasos linfáticos de las paredes intestinales y las venas mesentéricas, transportadas así, pasivamente llegana las cavidades derechas del corazón y, después de haber superado el filtro pulmonar, pasan a las cavidades izquierdas a partir de las cuales se distribuyen con la sangre arterial por todo el organismo.
En los animales infestados se ha demostrado la existencia de larvas de nematodos en cualquier órgano o tejido, pero solo aquellos que llegan a los músculos estriados tienen la probabilidad dedesarrollarse. En particular, los territorios preferidos por la Trichinella spiralis son el diafragma, la lengua, los bíceps, los músculos laringes, masticatorios, intercostales y abdominales. No son raras las localizaciones en los músculos del globo ocular. Introducidas en el tejido muscular, bajo el sarcolema, las jóvenes larvas se nutren y comienzan a crecer. Pueden llegar a alcanzar un tamañomáximo de 1 mm y enrollándose sobre sí mismas, en forma de espiral, se inmovilizan y se enquistan en el músculo. En realidad son los mismos tejidos del huésped los que, por reacción, forman una cápsula fibrosa (o quistes, que son aproximadamente de 0,5 mm de largo) en doble capa que aísla al parásito. Una vez alojada en musculo, la larva de Trichinella no puede evolucionar posteriormente en el mismohuésped. En estas condiciones sobrevive durante algunos años, en el hombre puede superar incluso el decenio. Al pasar el tiempo intervienen procesos de calcificación que no siempre la destruyen. Las larvas encapsuladas poseen de hecho una notable resistencia e incuso después de la muerte del huésped, en su carne putrefacta, mantienen su propia vitalidad durante un periodo que va de sesenta...