Triquinosis

Documento descargado de http://www.elsevier.es el 27/11/2012. Copia para uso personal, se prohíbe la transmisión de este documento por cualquier medio o formato.

ENFER INFECC 24 (7) agosto-sep

19/7/06

12:52

Página 440

ORIGINALES BREVES

Triquinosis: aspectos epidemiológicos, clínicos y de
laboratorio. Estudio retrospectivo a 10 años (1994-2003)
Juan Ambrosioni, Diego Cecchini,Patricia Castellaro, Fernando Biscione, Susana Lloveras y Tomás Orduna
Hospital de Enfermedades Infecciosas Francisco J. Muñiz. Buenos Aires. Argentina.

ANTECEDENTES. La triquinosis es una zoonosis parasitaria
que se adquiere por consumo de carne infectada
con quistes de Trichinella spp.
OBJETIVOS. Analizar las características epidemiológicas,
clínicas y de laboratorio de los pacientesasistidos
en nuestro centro y comparar los resultados con otras
series publicadas. Analizar la relación entre variables
de laboratorio y clínicas.
MATERIALES Y MÉTODOS. Análisis retrospectivo que incluyó
127 pacientes durante el período 1994-2003.
RESULTADOS. Epidemiológicos: sexo masculino 61%,
edad promedio de 32 años; 95% con casos acompañantes.
El alimento implicado fue siempre la carneporcina.
Clínicos: el 45% presentó síntomas gastrointestinales
y el 98%, síntomas extragastrointestinales. En total de
3 pacientes requirieron asistencia en unidad de terapia
intensiva y uno falleció. El 53% recibió asociación de
tratamiento antiparasitario y antiinflamatorio. Laboratorio:
presentó leucocitosis el 59% y eosinofilia absoluta el 72%.
Presentó elevación de creatinfosfocinasa el62%,
de lactato deshidrogenasa el 56%, y de transaminasa
glutamicooxalacética el 30%. De 52 pacientes, el 65%
presentó serología positiva; el examen microscópico de la
fuente alimentaria fue positivo en 3 brotes. La población
estudiada presentó un promedio de 5 signos y/o síntomas.
El grupo de pacientes con más de 5 signos y/o síntomas
presentó valores más elevados de transaminasaglutamicooxalacética y leucocitos (p < 0,05).
CONCLUSIONES. Los resultados obtenidos fueron
comparables a los de otras series; sin embargo, hubo
un bajo porcentaje de complicaciones. Los pacientes
plurisintomáticos tuvieron valores más elevados
de transaminasa glutamicooxalacética y leucocitos, por
lo que hay que analizar su significado en estudios futuros.
Las distintas modalidades terapéuticasindicadas reflejan
la falta de consenso sobre el tratamiento óptimo.

Palabras clave: Triquinosis. Manifestaciones clínicas.
Laboratorio.

Trichinellosis: epidemiological, clinical and laboratory aspects.
A retrospective study (1994-2003)
BACKGROUND. Trichinellosis is a parasitic zoonosis
caused by ingestion of infected meat containing cysts
of Trichinella spp.
OBJECTIVES. To analyze theepidemiological, clinical and
laboratory findings of trichinellosis patients in our center
and compare the results with those from published series.
To analyze the relationship between the clinical symptoms
and laboratory findings.
MATERIALS AND METHODS. The clinical records of 127 patients
were retrospectively analyzed.
RESULTS. Epidemiological: 61% were male and mean age
was 32 years;95% were associated with other cases. The
food implicated was always pork. Clinical: 45% presented
gastrointestinal symptoms and 98% systemic symptoms.
Three patients required intensive care unit hospitalization
and one died. In 53%, treatment consisted of associated
antiparasitic and anti-inflammatory drugs. Laboratory: 59%
presented leukocytosis and 72% absolute eosinophilia.
Creatinephosphokinase was elevated in 62%, lactic
dehydrogenase in 56% and glutamic-oxaloacetic
transaminase (GOT) in 30%. Among 52 patients, 65% had
positive serology; trichinoscopy of food samples was
positive in three outbreaks. The population studied had
a mean of 5 signs and/or symptoms. The patient group
with more than 5 signs and/or symptoms presented
higher white blood cell counts and GOT...