Trizalet

U N I V E R S I D A D D E O C C I D E N T E
UNIDAD CULIACAN

DESARROLLO DE LA IMPLEMENTACION DE POSIBLE SOLUCION A UN SISTEMA DISEÑADO PARA LA EMPRESA TRIZALET

ALUMNO:

MATERIA:
DISEÑO DE SISTEMAS

PROFESOR:

GRUPO:
01 IIS

TRIMESTRE:
SEPTIMO

CARRERA:
ING. INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

Culiacán, Sin. Diciembre.

T O R T I L L A S T O S T A D A S T R I Z A L E THorneadas, 100% Naturales ¡Las Originales!

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INTRODUCCION

Mediante este proyecto se lleva el análisis de la empresa industrial dedicada a la producción y distribución de tortillas tostadas, ésta empresa es Productos Trizalet S.A. de C.V. ésta cuenta con su matriz en la ciudad de Culiacán, Sinaloa y con sucursales en otros lugares de laRepública Mexicana.

En este proyecto nos basamos principalmente en el proceso de la transformación de materia prima. Este inicia con la investigación preliminar de la empresa, es decir, en que condiciones se encuentra, cuales son las principales causas que le originan pérdidas a la empresa y/o retrasos en el proceso de transformación de materia prima.

Entre las causas que se encuentran sehace una evaluación para seleccionar el problema que mas afecta a la empresa.

Para la resolución de el problema encontrado se desarrollan diversas metodologías para encontrar posibles soluciones, eligiendo la que mas se enfoca en el problema que afecta a la empresa, luego se plantea la solución del problema mediante el diseño de un sistema, cumpliendo con los objetivos y especificaciones de laempresa. Y así dar un seguimiento mediante un análisis para saber que es lo que pasa si este diseño de la solución se implementara en la empresa.

LA EMPRESA : PRODUCTOS TRIZALET S.A. DE C.V.
GIRO:
La empresa Trizalet se dedica al desarrollo, venta y distribución de las tortillas tostadas.
DIRECCIÓN:
Matriz: Calzada Aeropuerto 7655 Col. Bachigualato. Culiacán, Sinaloa
7600647 y 7600905Sucursales en:
Baja California, Durango, Tepic, Guadalajara, Sonora, Coahuila, Cd. de México y Nuevo León.
OBJETIVOS:
Queremos lograr la mayor cobertura, mantenimiento y posicionamiento de nuestros productos, como primer paso hacia el mercado nacional, manteniendo la calidad y el sabor que nos caracteriza, así como también incursionar en el mercado internacional.
MISION:
Contribuir en labuena alimentación de nuestros consumidores, elaborando tortillas tostadas nutritivas, naturales y con el mejor sabor, brindándole un excelente servicio a nuestros clientes con puntualidad, amabilidad y constancia.
VISION:
Ser una empresa líder en la producción de tortillas tostadas de calidad, con el mejor sabor, confiabilidad y excelencia.
VALORES:
La filosofía de nuestra empresa nos marca losvalores que rigen nuestra conducta y los hacemos extensivos a cada persona que forma parte de ella.
Tales como:
* Honestidad y Respeto
* Responsabilidad
* LidSSerazgo
* Eficiencia
* Calidad
Existen 4 tipos de productos de la marca Trizalet::
Tortillas tostadas ricas en fibra.
Tortillas tostadas horneadas light.
Tortillas tostadas tipo nachos.
Tortillas tostadas horneadasclásicas.

ANTECEDENTES:
Productos Trizalet S.A. de C.V. es una empresa sinaloense con 19 años de experiencia en la producción de tortillas tostadas. A la fecha Trizalet, S.A. de C.V. se encuentra ubicada en calzada aeropuerto No. 7655 Col. Bachigualato, Culiacán Sinaloa. Cuenta con distribuidores en las principales plazas del estado de Sinaloa, Torreón, Sonora y Baja California Norte.
Laplanta de producción Trizalet esta en un área de 750 metro cuadrados aproximadamente e integrada por mezcladoras o batidoras, tortilladoras, hornos deshidratadores, freidores y bandas de empaque y transportadoras y 1 línea de producción, que combinados tienen una capacidad generadora de hasta 24000 tostadas por hora y 550000 paquetes de alta tecnología la cual tendrá una capacidad de 500000...