Trnasporte De Peces Ornamentales

ALISTAMIENTO DE PECES ORNAMENTALES PARA SU TRANSPORTE

Las condiciones a que son sometidos los peces durante la producción influencian decisivamente el resultado del transporte. Animales que estén nutridos inadecuadamente o estresados por bajos niveles de oxígeno disuelto en los estanques de cultivo, generalmente sufren más con el manejo de las cosechas y el transporte. Por esto, puedenpresentar mayor mortalidad, comparados con peces mantenidos bajo mejores condiciones durante su producción. Peces con alta infestación por parásitos (como tricodinas, monogeneos, mixosporídeos u otros microorganismos que causan inflamación o lesiones en las branquias) también pueden presentar altas mortalidades durante y después del transporte. El manejo grosero durante las cosechas debe evitarse, como:los pasajes excesivos de red por los estanques, que llevan a los peces a exhaustos y aumentan las chances de heridas en los animales que luchan por huir del arrastre; la suspensión excesiva de partículas de arcilla y material orgánico en la columna de agua, que provoca irritación, inflamación y lesiones en las branquias; y el confinamiento prolongado en las redes al momento de la captura y delcargamento, que resulta en bajo oxígeno localizado y acentúa las reacciones de estrés, causando pérdida excesiva de sales de la sangre hacia el agua y la reducción de respuesta inmunológica de los peces.
Todo esto en conjunto, aumenta la mortalidad de los peces luego, durante el transporte.

Alteraciones que se producen en la calidad del agua durante el transporte:
En el transporte de pecesvivos, una determinada carga de peces es confinada en un volumen fijo de agua (sea en bolsas de plástico o en cajas de transporte). En el agua de transporte, los peces respiran (consumen oxígeno y excretan gas carbónico), eliminan amoníaco de desde la sangre al agua a través de las branquias, excretan sus heces (material orgánico) y liberan parte de su mucus. Así, a lo largo del transporte se producenlos siguientes cambios en algunos de los parámetros de la calidad del agua:
a) aumento en la concentración de gas carbónico;
b) reducción del pH del agua (debido al gas carbónico en el agua);
c) aumento de la concentración de amoníaco total;
d) aumento en la concentración de sólidos en suspensión (heces);
e) aumento de la población microbiana (bacterias en general).

Alteracionesfisiológicas en los peces debido al manejo y su transporte:
Diversas alteraciones fisiológicas se producen en los peces como consecuencia del manejo y del transporte. Los efectos de estas alteraciones deben minimizarse para que se obtenga alta sobrevida de los peces después del transporte. Durante el manejo de los peces para su carga en las cajas de transporte, se inicia la Reacción General de Estrés.
Estareacción está marcada por la siguiente secuencia de acontecimientos:
a) se produce un aumento en la concentración de adrenalina y cortisol en la sangre de los animales sometidos al manejo y manoseo;
b) la adrenalina promueve la elevación del nivel de glucosa en la sangre, preparando a los peces para una situación de emergencia;
c) el cortisol, por toro lado, aumenta la permeabilidad de lasmembranas celulares de las células branquiales, lo que facilita la pérdida de sales de la sangre hacia el agua. Esto perjudica el mantenimiento del equilibrio de sales en sangre, causando un desequilibrio osmorregulatorio. El cortisol aún deprime el sistema inmunológico y reduce la respuesta inflamatoria en los peces, favoreciendo suinfección por agentes patógenos y reduciendo la capacidad dereparación de los tejidos (heridas) después del transporte;
d) a lo largo del transporte, los peces son gradualmente sedados debido a la elevada concentración d gas carbónico en l agua, y n consecuencia m, en la sangre. El gas carbónico tiene un efecto sedativo (anestésico) en los peces, y en altas concentraciones en el agua, dificulta su respiración, pudiendo causar asfixia, particularmente bajo...