Trompo alimenticio

Trompo alimenticio
¿Porque fue creado? 
 El Instituto Nacional de Nutrición creó el trompo en el año 1999 el cual reemplaza al viejo patrón de referencia, el trébol de los grupos básicos dealimentos, creada también por el instituto y que se mantuvo vigente hasta 1993. Con el objetivo de orientar la dieta nacional según los hábitos de consumo autóctonos, la producción del campo venezolano yla política agroalimentaria del Gobierno. Marilyn Di Luca, directora ejecutiva del INN, explicó que la idea es utilizar las franjas para incorporar los grupos de alimentos según la importancia quedeben tener en la mesa diaria. Otra intención es sustituir la tan difundida pirámide alimenticia "que, por ser de Estados Unidos, deja fuera a muchos de nuestros alimentos". La razón fundamental, esfomentar el consumo de productos autóctonos venezolanos y al mismo tiempo, hacer divertida la labor de alimentarnos. La campaña del INN está diseñada principalmente para los pequeños de la casa, utilizandola siguiente premisa ¡Pon a girar el Trompo!, combina cada una de las franjas y obtendrás una dieta variada y balanceada que junto con el agua y la actividad física, serán la clave para disfrutar deun óptimo estado de salud.
Alimentación: 
La alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de alimentos. Por el contrario, la nutrición es el conjunto de procesos fisiológicosmediante el cual los alimentos ingeridos se transforman y se asimilan, es decir, se incorporan al organismo de los seres vivos. Es por ello que hay que ser consiente acerca de lo que se ingiere, para quélo ingiere, cuál es su utilidad, cuáles son los riesgos. Así pues, la alimentación es un acto voluntario y la nutrición es un acto involuntario. Otro concepto vinculado a la alimentación, sin sersinónimo, es el de dieta. Una dieta es el conjunto de nutrientes que se ingieren durante el consumo habitual de alimentos. La dieta, por lo tanto, resulta un hábito y constituye una forma de vivir....