Tronco

DESARROLLAR UN PROYECTO PARA IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE MANUFACTURA, ESTE PROYECTO DEBERA ESTRUCTURARSE DE ACUERDO A LOS LINEAMIENTOS REQUERIDOS POR EL SISTEMA Y DEBERA SIMULARSE, EMPLENADO, ORGANIZANDO Y OPTIMIZANDO LOS RECURSOS DISPONIBLES.



ESTRUCTURA Y CONTENIDO



1. ANTECEDENTES TEORICOS

Sabritas fue fundada en el año 1943 por Pedro Marcos Noriega1 como Golosinas y ProductosSelectos en la Ciudad de México. Se producen y venden las papas fritas, frituras de maíz y aperitivos, sin embargo, se basó en una red de distribución pequeña, que era en su mayoría se basaba en transportar y vender ​​en bicicleta.

En 1966 PepsiCo adquirió la empresa que para entonces ya llevaba por nombre Sabritas, contracción de las palabras “sabrosas” y “fritas”.

Para el año 1968 abre laspuertas de su primera planta en la colonia Industrial Vallejo, pero esta no sería la última vez, luego vendrían plantas en Guadalajara abierta en 1972, en Saltillo durante el año 1980, en 1991 son las localidades de Ciudad Obregón y Mexicali las elegidas.

Durante los 80’s acuñó el slogan que aun hoy perdura en la mente de los mexicanos: “A que no puedes comer sólo una.”

Fue también durantela década de los 80 y hasta la actualidad, que Sabritas se ha aliado con diferentes artistas para comunicar la irresistibilidad de sus papas; desde Luis Miguel en ese entonces, Alejandra Guzmán y Manuel Mijares en los años 90, hasta Lucero en el 2003.

En 1994 surgen los Tazos, promoción que sigue hasta nuestros días con diferentes colecciones y es un enorme caso de éxito.

En 1996 se abre laprimera planta en territorio estadounidense en Misión, Texas y en 1999 se inaugura la enorme planta de Ixtaczoquitlán, la más reciente adición es una segunda planta en Mexicali que comenzó labores en 2003.

Es así como Sabritas ha estado presente por más de 60 años en los hogares mexicanos, con una botana deliciosa elaborada con ingredientes naturales de la más alta calidad.

TECNOLOGÍA DELFLUJO DE LA DEMANDA

La Tecnología de Flujo de la Demanda es una estrategia de negocio comprensiva que permite a las compañías fabricar los productos basados en demanda de cliente real en vez de confiar en pronósticos. El acercamiento de la tecnología de Flujo de la demanda a la fabricación se basa matemáticamente, centrándose en respuesta, flexibilidad y la gerencia de activo eficaz.

Es unaestrategia de negocio que abarca la empresa entera de la automatización, comercialización, ventas, entrada de orden, ingeniería, fabricación, surtidores, y finanzas.



1. DESCRIPCION DEL SISTEMA

La Tecnología de Flujo de la Demanda (DFT), es una estrategia completa de negocios que engloba todos los procesos de manufactura para ajustar el producto de acuerdo al volumen y variedad demodelos, para atender los requerimientos de los clientes.

• Se basa sobre productos rápidamente constructivos al pedido del cliente.

• Ajusta el producto de acuerdo al volumen y variedad de modelos para el cliente.

• Reduce inventarios

• Este proceso se asegura de que los clientes reciban disponibilidad rápida de una selección amplia de los productos estándares de laautomatización así como los de encargo y modificados.



















2. ESTRUCTURA DEL SISTEMA

















































3. OPERACIÓN Y FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA

La tecnología del flujo de la demanda (DFT), está enfocada a producir solamente lo necesario. Se basa en la programación de produccióndiaria con la cual se elimina el inventario, tanto el material de proceso como el de producto terminado.

Esta estrategia de negocio permite a las compañías fabricar los productos basados en la demanda de cliente real en vez de confiar en pronósticos. El acercamiento de la tecnología de flujo de la demanda a la fabricación se basa matemáticamente, centrándose en respuesta, flexibilidad y la...