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Salón de eventos sociales “Minuet”
Av. López Portillo N° 515 Col. Guadalupe Victoria
Brief
Marco teórico:
Historia: un 17 de marzo del año 2000 el señor Juan Francisco López Rivas de 58 años inauguro el salón de eventos sociales “Minuet” a raíz de su jubilación. Quiso invertir su dinero en algo que lo mantuviera activo lejos de la monotonía que causa la jubilación enpersonas ya adultas. Compro el terreno en la Av. López Portillo ya que en ese entonces los locales en esa vía tan transitada tenían mucho éxito. Con un concepto francés y elegante fue como decoro por dentro el salón. El nombre de “Minuet” se debe a es una danza social tipo ballet, de origen francés para dos personas, usualmente en un tiempo de 3/4. La palabra fue adaptada (bajo influencia deltérmino italiano minuetto) del latín minutus al francés menuet, que significa pequeña, bonita, delicada. El señor Juan Francisco gusta de estilos franceses e italianos. Actualmente también renta los espacios del salón para exposiciones de todo tipo.
Misión: ¿para qué existe la empresa?
Para dar servicios de excelencia, satisfacción total, comodidad con el establecimiento y atraer más gente al salón.Vision: ¿Cómo vemos a la empresa en unos años?
Como el mejor salón de eventos sociales de Ecatepec y Coacalco, el preferido de la gente para disfrutar de una buena reunión o fiesta.
Valores: son los conceptos por los que se rige la empresa
Respeto Responsabilidad Calidad
¿Cómo va a ser la empresa en 20 años?
“ si en los próximos 10 años me va como ahorita, espero seguir dando esteservicio a la gente, comprar el terreno de a lado para ampliarlo y heredarle el salón a mi hijo mayor”
Mercado total. Tamaño del mercado y la competencia directa e indirecta
En Coacalco no existe salones de eventos sociales, solo en las fronteras de Ecatepec que es el salón “Minuet” y a 30 km de distancia dentro del municipio existe uno llamado “Forever 14” con un concepto moderno y actual, pero sinjardín.
Situación actual y real de la empresa y la marca. (posicionamiento- ¿Dónde se encuentra la empresa en este momento?)
En la actualidad se encuentra en un buen estado el salón, pero en los últimos 3 años ha disminuido su preferencia, pero está lejos de irse a la quiebra ya que antiguos clientes son los que recomiendan el lugar.
Producto: ¿Cuáles son los principales servicios que brindala empresa?
Salon para eventos sociales con una capacidad máxima de 200 personas
Jardín
Baños
Servicio de parking y estacionamiento
Mesas, sillas y manteles. Decoraciones extras como veladoras y candelabros
Pista de baile
Meseros
Chefs
Canal de distribución o camino que el fabricante sigue para hacer llegar su producto al usuario o consumidor final. ¿Tenemos anuncio en la entrada delcentro comercial? ¿de qué otra manera el cliente se entera de nuestros servicios?
Un anuncio publicitario fuera del salón, da directo a la López portillo, aunque es algo pequeño a la vista, solo se hace notar el logo del salón “Minuet”. No hacen propaganda o cosas similares ya que la gente por medio de recomendaciones llega a preguntar al salón por los servicios.
Público objetivo:
Personasmayores de 25 años que busquen eventos grandes como bodas, XV años, bautizos o graduaciones.
Público potencial: personas que busquen donde celebrar sus fiestas, tales como bodas, XV años, bautizos, graduaciones, conferencias y exposiciones.
Mensaje: ¿Qué es lo que quiero decir con la empresa? ¿Lo que quieren que sienta el consumidor al estar dentro de mi empresa? Entender que tienen en la mente losconsumidores cuando entran al local.
“me gusta mucho cuando la gente dice que mi salón es elegante y clásico, se sienten muy cómodos y la mayoría de las veces no necesitan decoraciones extras ya que con la decoración que tiene el salón es suficiente para ellos”
Monto a invertir: ¿cuanto tiene presupuesto la empresa para invertir en la remodelación del local y manual de identidad corporativa...